Спагетти с лососем и пепперони

автор Aljona Пт Май 24, 2013 11:41 pm

Пепперони 5-6 шт можно и без них или взять болгарский перец,
я брала не очень жгучие пепперони консервириванные
Помидорки шерри 500 гр
Лук 1 шт
Базилик 1 пучок
Филе лосося или любой другой рыбы 250 гр, у меня была мороженная
Соль, перец

Спагетти отварить.

Лук почистить, порезать. Помидорки разрезать пополам, рыбу нарезать маленькими кусочками.
Лук поджарить в 2-х ст. ложках оливкового масла, добавить пепперони,рыбу потушить пару минут, не долго, затем добавить помидорки и мелко нарезанный базилик.
Посолить, поперчить
Потушить минуты три. Добавить отваренные спагетти, перемешать и можно подавать.
Очень быстро и вкусно

Приятного аппетита!