Картофельные чипсы в микроволновке

автор Ларка Сб Фев 09, 2013 5:35 pm

Картофель почистить, нарезать или натереть на тёрке тонкими ломтиками (2-3мм).
Поворотное блюдо смазать растительным маслом, разложить в один слой ломтики картошки, посолить крупной солью, можно посыпать любимыми специями или перцем, поставить в микроволновку.
Время приготовления лучше определить опытным путём. Как только на картошке начнут появляться коричневые пятна, снять чипсы и уложить следующую партию, предварительно слегка смазав маслом блюдо.
У меня мощность 600Вт, готовятся 6-7 минут. Лучше всего попробовать сначала минуты 3-4, а потом прибавлять по минутке, чтобы определить необходимое для приготовления время
Очень вкусно, натурально, и не надо жарить во фритюре.

__________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Алёна-Aljona
2 Настя

автор Aljona Вс Фев 10, 2013 1:32 am

Лариса несу отчёт. girl_in_love

Спасибо за за рецепт, просто, вкусно, диетично. girl_in_love

Я их правда немного зажарила, не расчитала маленько. Про масло забыла, может поэтому они немного сухими остались
Мужу и детям понравилось, потому как чипсы покупаем редко, теперь буду им готовить так biggrin

Картофельные чипсы в микроволновке 51c3adf1cfb4dbac490836bc5211746a543c17143090287

автор Ларка Вс Фев 10, 2013 1:43 am

Aljona пишет:немного зажарила,

Так не заметно, просто супер красиво!
Спасибо, Алёнушка! girl_in_love

автор Aljona Вс Фев 10, 2013 3:21 am

Ларка пишет:Так не заметно, просто супер красиво!

Я их маленько подсветила girl_blush2

А я ещё одну порцайку приготовила по просьбе ~~трудящихся~~ домочадцев.
В этот раз с маслом, есть разница, намного вкусней и не такие сухие.
Но уже без фото, думаю придётся не раз ещё мне их готовить.
Ещё раз спасибо kiss

автор Ларка Вс Фев 10, 2013 1:25 pm

Aljona пишет:чипсы покупаем редко

И мы редко. Тут работы-то на пять минут, картошку почистить, да порезать.

Aljona пишет:придётся не раз ещё мне их готовить.

Очень рада! girl_in_love

Спасибо!

автор Настя Пн Фев 18, 2013 12:15 am

Картофельные чипсы в микроволновке 6cb15545cf47

А вот и наши чипсы! kiss

автор Ларка Пн Фев 18, 2013 6:24 pm

Настя!

Спасибо!

автор Metelitsa Вт Фев 19, 2013 5:15 pm

Настя пишет:А вот и наши чипсы!

Настя! vkusno

Спойлер:

автор Настя Вт Фев 19, 2013 8:27 pm

Спойлер:

автор Metelitsa Вт Фев 19, 2013 9:06 pm

Спойлер:

автор **Лилёша** Вт Фев 19, 2013 9:32 pm

Девки, марш в болталку, нечего спойлерами прикрываться!

автор Любава Чт Мар 24, 2016 1:16 pm

Картофельные чипсы в микроволновке Afd84e7b1f62

Картофельные чипсы в микроволновке B1fbe8d34daf

Ингредиенты:

Картошка (чистить или нет - решать вам),
соль (по желанию)
любимые специи (по желанию)

Картофель нарезать как можно тоньше, хорошо, если есть Бернер, у меня настоящей нет, а аналог где-то в шкафчике, практически не пользуюсь. Мне важен был процесс, и я воспользовалась овощечисткой.

Нарезаем пластинки и выкладываем сразу на бумажное полотенце. Промокнуть сверху бумажным же полотенцем и переложить на бумагу для выпечки, выложенную на тарелку.
Если взять бумагу с двухсторонним силиконом, то ее можно использовать многократно.

В микроволновке на максимуме (я думаю, у меня 800 вт) запекать 3 минуты - до румяности, иначе они хрустеть не будут.

Для закуски, где чипсы в качестве основы, лучше, конечно, чипсовые "лодочки".
Бумагу для выпечки свернуть трубочкой, завернуть торцы, чтобы не разворачивалась, и можно заломить уголки снизу по два с каждого торца для устойчивости, чтобы не опрокидывалась. На трубочку выложить пластинки картошки.
Я поставила таймер на 3 минуты, но услышав характерный приятный запах жареной картошки, выключила микроволновку, и чипсы были румяными - время готовки 2 мин 20 сек.

Если, например для детского праздника, нужно сделать много чипсов, можно выложить несколько трубочек, чтобы готовились одновременно.

Картофельные чипсы в микроволновке

Картофельные чипсы в микроволновке

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Re: Картофельные чипсы в микроволновке

Домашние чипсы