РецептыКуриная голень в орехово-медовой глазури
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из птицы
Страница 1 из 1
Куриная голень в орехово-медовой глазури
автор Shkoda Вт Окт 16, 2012 6:06 pm
Куриная голень в орехово-медовой глазури
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вот в таком "гарнитуре" часто готовлю к праздничному застолью.
12 куриных голеней
50 г майонеза
специи для курицы
соль, перец по вкусу
Для глазури:
4 ст.л. растопленного меда
1/4 лимона (сок)
50 г арахиса соленого
Голени посолить, приправить, вымешать с майонезом, оставить мариноваться часа на 3-4, а еще лучше на ночь.
Выложить на блюдо для запекания.
Запекать при 190-200 С коколо 40 минут.
Приготовить глазурь - мед смешать с лимонным соком. Орехи истолочь.
На запеченые и еще горячие голени нанести глазурь, посыпать истолчеными орехами.
Если подаете на гарнир картофельное пюре - выложите пюре, слегка смажьте его яйцом.
Возвращаем в духовку при 200 С до зарумянивания.
Сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вот в таком "гарнитуре" часто готовлю к праздничному застолью.
12 куриных голеней
50 г майонеза
специи для курицы
соль, перец по вкусу
Для глазури:
4 ст.л. растопленного меда
1/4 лимона (сок)
50 г арахиса соленого
Голени посолить, приправить, вымешать с майонезом, оставить мариноваться часа на 3-4, а еще лучше на ночь.
Выложить на блюдо для запекания.
Запекать при 190-200 С коколо 40 минут.
Приготовить глазурь - мед смешать с лимонным соком. Орехи истолочь.
На запеченые и еще горячие голени нанести глазурь, посыпать истолчеными орехами.
Если подаете на гарнир картофельное пюре - выложите пюре, слегка смажьте его яйцом.
Возвращаем в духовку при 200 С до зарумянивания.
Сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ
Похожие темы» Курица в медовой глазури
» Куриная грудка в лимонноапельсиновом соке
» Орехово-маковый венок
» Куриные голени в медово-горчичной глазури
» Куриная грудка по-новому
» Куриная грудка в лимонноапельсиновом соке
» Орехово-маковый венок
» Куриные голени в медово-горчичной глазури
» Куриная грудка по-новому
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из птицы
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения