Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Рулет "Весенний пень"

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия

Перейти вниз

Рулет "Весенний пень" Empty Рулет "Весенний пень"

Сообщение автор Shkoda Вт Окт 09, 2012 10:14 pm


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

6 яиц
7 ст.л. сахара
1 стакан муки

Яйца с сахаром взбить (7 минут), осторожно вмесить муку, выпечь два коржа. Разрезать вдоль на 4 равные полоски. Одну полоску сразу же свернуть рулетом на полотенце.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

3 белка
2 ст.л. сахарной пудры

Белки взбить до крепкой пены, постепенно добавляя сах. пудру.

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Мастика из маршмеллоу

СБОРКА:

Смазать полоски кремом, свернуть в рулет, присоединяя полоску к полоске, поставить рулет вертикально, обмазать кремом, украсить по своему вкусу.

Приятного аппетита!

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Рулет "Весенний пень" 110
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Кондитерская :: Пирожные, рулеты и прочие мелкие изделия

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения