Закусочные маффины

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Горячие :: Закуски прочие

Страница 1 из 1

Закусочные маффины

автор Shkoda Ср Окт 03, 2012 7:51 pm

Следующий рецепт найден на Кукинге, т.к. было это давно, автора не помню (отзовитесь! ). Рецепт неоднократно претерпевает изменения, в итоге остался, так сказать, базовый рецепт, а добавки-наполнители меняются по возможностям, бывает такое - маленький кусочек того-другого, хороший, свежий... и на всех не хватит и не выкинешь...

ЗАКУСОЧНЫЕ МАФФИНЫ
(базовый рецепт примерно на 12 средних маффинов)
для теста:
2 стак. муки
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
200 г кефра (йогурта)
4 ст.л. раст. масла

для начинки:
колбаса
сыр
кукуруза
лук
зелень
креветки
крабовые палочки
и т.д. и т.п., главное, чтоб продукты сочетались между собой и начинки было примерно 1/3 от теста.

Смешать "мокрые" и "сухие" ингредиенты по отдельности, соединить, не сильно перемешать, добавить начинку, еще раз довольно грубо перемешать, разложить по формочкам для маффинов, выпекать в духовке при 180 С около 15 минут.
Приятного аппетита!
Быстро, удобно и лениво

___________________________________________________
Каталог рецептов Shkoda

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.

Shkoda: Победитель конкурса :
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Горячие :: Закуски прочие

Страница 1 из 1

Перейти:

Права доступа к этому форуму:

Вы не можете отвечать на сообщения