Мясо с фасолью и чипсами

автор Aljona Ср Окт 10, 2012 1:20 am

" Chili-Bohnen mit Tortilla "

Лук 1 шт
фарш 400 гр (у меня был говяжий)
консервированная фасоль 2 банки ( у меня была красная и белая)
помидоры свежие или консервированные 300 гр ([Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку])
натёртый сыр 75-100 гр
Чипсы 150 гр
сметана 4-5 ст.л.
подсолнечное масло 2-3 ст.л.
соль, перец, порошок чили

Лук почистить, мелко порезать. Помидоры порезать кубиком.
В разогретом масле пожарить фарш, добавить лук, добавить специи. Затем помидоры и потушить минуты две, затем добавить фасоль, так как фасоль уже готовая, достаточно всё только подогреть.
Огнеупорную форму смазать маслом, на дно высыпать чипсы и выложить фасолевую массу на чипсы.
Сметану разложить сверху и посыпать сыром. Поставить в разогретую до 200°C духовку на 10-15 минут. Так как у меня сковорода огнеупорная я всё готовила в ней, а чипсы просто повтыкала сверху.

Мясо с фасолью и чипсами Big_1349800235