Печенье "Трюфель"

автор Конфетти Ср Дек 28, 2011 1:39 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
200 грамм сметаны
200 грамм маргарина
3-4 ст. муки
вишня без косточки (у меня 650 гр. банка)
Грецкие орехи

Шоколадная помадка
50 грамм сливочного масла
3 ст.л. сахара
3 ст.л.какао
50 мл. молока

Замесить мягкое тесто, если липнет к рукам, добавьте муки. Отправить на 1 час в холодильник. Тесто раскатать,толщиной примерно 2-3 мм. Вырезать стаканом, положить вишенку и защипнуть.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Готовые трюфельки остудить.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Приготовить помадку.
Измельчить орехи.
Трюфельки окунуть в помадку,затем обвалять в орехах.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
POFTA BUNA.