РецептыТворожная запеканка с фруктами
+13
Лилёша
Aljona
lenhenster
Вишня
просто Иринка
Елма
kos-nielya
Надюшкин
Вредина
Olishna
LISA+
Metelitsa
Настя
Участников: 17
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда с использованием творога
Страница 1 из 5
Страница 1 из 5 • 1, 2, 3, 4, 5 
Творожная запеканка с фруктами
автор Настя Сб Дек 17, 2011 11:08 pm
источник 
Несколько лет назад обнаружила, что не умею готовить творожную запеканку.
Решила восполнить этот пробел.
Из множества скопированных с Интернета рецептов остановилась на одном.
Вкусна и в горячем виде, и из холодильника - особенно в жару.
0,5 кг творога,
1 яйцо,
2 ст.л. сахара,
1-2 ст.л. сметаны,
3 ст.л. манки,
нарезанные на кусочки 1 банан и 1 груша.
Всё хорошо перемешать, можно ванилинчику насыпать.
Форму я смазываю маслом, выкладываю творожно-фруктовую массу, разравниваю, сверху еще мажу сметаной.
В духовку при 180 гр. - пока не зарумянится.
На этом фото (с одного из прошлых разов) - чуть передержанная запеканка, по краям чернеть начала.
Теперь стараюсь до такого не доводить.
Вариант от 21.09.2013 - с тыквой, бананом и корицей.
___________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Оля-Olishna
2 Ниёля-kos-nielya
3 Надя-Надюшкин
4 Галя-Вишня
5 Таня-LISA+
6 просто Иринка
7 Алёна-Aljona
8 Лилёша
9 Люда-ludakr
10 Инна-Lakiska
11 Алёна-lenhenster
12 Таня-mamusia
13 Анюта-Ariza
14 Марина-Маринасанна
15 Лилёша
Несколько лет назад обнаружила, что не умею готовить творожную запеканку.
Решила восполнить этот пробел.
Из множества скопированных с Интернета рецептов остановилась на одном.
Вкусна и в горячем виде, и из холодильника - особенно в жару.
0,5 кг творога,
1 яйцо,
2 ст.л. сахара,
1-2 ст.л. сметаны,
3 ст.л. манки,
нарезанные на кусочки 1 банан и 1 груша.
Всё хорошо перемешать, можно ванилинчику насыпать.
Форму я смазываю маслом, выкладываю творожно-фруктовую массу, разравниваю, сверху еще мажу сметаной.
В духовку при 180 гр. - пока не зарумянится.
На этом фото (с одного из прошлых разов) - чуть передержанная запеканка, по краям чернеть начала.
Теперь стараюсь до такого не доводить.
Вариант от 21.09.2013 - с тыквой, бананом и корицей.
___________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Оля-Olishna
2 Ниёля-kos-nielya
3 Надя-Надюшкин
4 Галя-Вишня
5 Таня-LISA+
6 просто Иринка
7 Алёна-Aljona
8 Лилёша
9 Люда-ludakr
10 Инна-Lakiska
11 Алёна-lenhenster
12 Таня-mamusia
13 Анюта-Ariza
14 Марина-Маринасанна
15 Лилёша
Последний раз редактировалось: Настя (Вс Сен 22, 2013 2:19 am), всего редактировалось 2 раз(а)
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Metelitsa Сб Дек 17, 2011 11:39 pm
Настя! Я обожаю творожную запеканку!
Тоже Пробую разные! Ищу... Спасибо!
А форма у тебя какая и высотой она какой получается?
Тоже Пробую разные! Ищу... Спасибо!
А форма у тебя какая и высотой она какой получается?
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Настя Сб Дек 17, 2011 11:41 pm
Замерила.
Форма примерно 20х20 см.
Высота в данный момент из 400 гр. творога 2 см.
Форма примерно 20х20 см.
Высота в данный момент из 400 гр. творога 2 см.
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Metelitsa Сб Дек 17, 2011 11:54 pm
Все ясно! Отлично!
Надо творогу купить!
Надо творогу купить!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор LISA+ Вс Дек 18, 2011 6:37 am
Настя,очень аппетитно смотрится запеканка. Наш творог по консистенции как крем-чиз, мне тогда больше манки добавить? Я запеканки из творога никогда не готовила. Понятия не имею насколько мягкой должна быть твор. масса перед запеканием.
LISA+- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 6505
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Настя Вс Дек 18, 2011 11:24 am
Таня, а я никогда с крем-чизом дела не имела 
Мой творог был не крупинчатый, а довольно однородный.
Масса перед запеканием мягкая, но не жидкая, я ее ложкой перекладываю.
Мой творог был не крупинчатый, а довольно однородный.
Масса перед запеканием мягкая, но не жидкая, я ее ложкой перекладываю.
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Olishna Вт Янв 17, 2012 10:50 am
Настя, я тебе к завтраку принесла тарелочку с запеканкой с фруктами. В качестве фруктов дома нашла грушу и яблоко. Спасибо большое за рецепт. Очень нежно и очень вкусно. Я слопала в одно лицо (если не сказать хуже 
) два таких кусмана. Одно утешает - это был мой завтрак 
) два таких кусмана. Одно утешает - это был мой завтрак ___________________________________________________
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Вредина Вт Янв 17, 2012 4:42 pm
Все,хочу!
Пошла творог достану из морозилки,а то мама приносит каждую неделю,а его в камеру...
Так его никто не ест,а запеканки я люблю,уже давно не делала. А с фруктами вообще никогда.
А орешки можно? А что еще можно? Я бананы не очень...
Пошла творог достану из морозилки,а то мама приносит каждую неделю,а его в камеру...
Так его никто не ест,а запеканки я люблю,уже давно не делала. А с фруктами вообще никогда.
А орешки можно? А что еще можно? Я бананы не очень...
Вредина- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1142
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Надюшкин Вт Янв 17, 2012 7:41 pm
а хде моё спасибо?Olishna пишет:Спасибо большое за рецепт
за рекламу! 
Настюша! признаюсь честно, я пекла твою суперскую запеканку, но все вещдоки так быстро смели мои девочки, что я даже не успела подумать о фотографии
они, да и я, в один голос кричим - запеканку чудесная! 
даже наш папа, который сказал, что запеканку есть не будет, съел(сам того не заметив 
) доообрую часть 
я обязательно вернусь с фотоотчетом! Спасибо тебе большое! 
Кристина, я пекла только с грушами(2шт)Вредина пишет:А орешки можно? А что еще можно? Я бананы не очень...
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Настя Вт Янв 17, 2012 8:06 pm
Оля, у меня ужин, но все равно - очень вовремя. Спасибо!!!Olishna пишет:Настя, я тебе к завтраку принесла тарелочку с запеканкой с фруктами
Орешки я не пробовала. А бананы и сама не слишком люблю, но тут ем с удовольствием. С одними грушами тоже прекрасно получается.Вредина пишет:А орешки можно? А что еще можно? Я бананы не очень...
Надюшкин пишет:запеканку чудесная!
Надюшкин пишет:даже наш папа, который сказал, что запеканку есть не будет, съел(сам того не заметив ) доообрую часть
И вам!Надюшкин пишет:Спасибо тебе большое!
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Olishna Ср Янв 18, 2012 1:42 am
Ой, а я и забыла в прямом эфире тебе сказатьНадюшкин пишет:а хде моё спасибо? за рекламу
. Зато теперь, отдельный пост тебе посвящу - Спойлер:
- Настя, прости меня пожалуйста, но если бы не Надюшка, я бы не дошла до твоей запеканки
___________________________________________________
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Настя Ср Янв 18, 2012 2:06 am
И я!Olishna пишет:Зато теперь, отдельный пост тебе посвящу
Спасибо, Надюша, что не прошла мимо моей запеканки и даже прорекламировала ее за океан!
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Надюшкин Ср Янв 18, 2012 2:20 am
дождалыся яOlishna пишет:Зато теперь, отдельный пост тебе посвящу
Olishna пишет:Спасибо тебе, дорогая моя девочка,
Olishna пишет:И то, что твои девочки любят тоже что и мои - для меня это уже не новость.
а зачем ты тогда сфотографировала?!Olishna пишет:то я решила что и я так хочу.
теперь не как у меня ох, напросиласьOlishna пишет:Так вот, огромное тебе спа-си-бо!!!!
На здоровье! 
Настя пишет:И я!
Настя, спасибо
я как бы сейчас... жду как раз когда она допечется
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Вредина Ср Янв 18, 2012 8:43 pm
Запеканка,самая лучшая что я делала)))
Даже вкуснее моей фирменной)))
А я клала Мандаринку)))
Даже вкуснее моей фирменной)))
А я клала Мандаринку)))
Вредина- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1142
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Настя Ср Янв 18, 2012 9:08 pm
Кристина, я очень рада!Вредина пишет:самая лучшая что я делала
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор kos-nielya Пт Янв 20, 2012 1:41 am
Настя спасибо тебе огромное-очень,очень вкусно!Холодная мне даже вкуснее!Делала с сухофруктами-клюква,изюм,курага,слива.
kos-nielya- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Елма Пт Янв 20, 2012 1:45 am
Красота какая! Мультивитамин!kos-nielya пишет:Делала с сухофруктами-клюква,изюм,курага,слива.
Елма- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 1821
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Olishna Пт Янв 20, 2012 11:04 am
А я сегодня делала по второму кругу. Вкуснотищааааа . Только фото уже завтра? Ладно?
Огромное спасибо, Настя, за твой очень удачный рецепт. Это самый вкусный из всех опробованных.
. Только фото уже завтра? Ладно? Огромное спасибо, Настя, за твой очень удачный рецепт. Это самый вкусный из всех опробованных.
___________________________________________________
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Настя Пт Янв 20, 2012 8:43 pm
Ниеля, Оля, ура-а-а! На здоровье вам!!!
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Надюшкин Вт Янв 24, 2012 3:33 am
Настюша!!! как обещала, я вернулась с фото-отчетом!
Запеканка твоя самая лучшая из всех что мы ели!
еще не одну запеканку, мои девочки не съедали с такой скоростью! :обморок: просят каждый день!
Огромное спасибо тебе!!!
в этот раз была с курагой
Запеканка твоя самая лучшая из всех что мы ели!
еще не одну запеканку, мои девочки не съедали с такой скоростью! :обморок: просят каждый день!
Огромное спасибо тебе!!!
в этот раз была с курагой
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Настя Вт Янв 24, 2012 9:15 pm
Olishna пишет: самый вкусный из всех опробованных
Надюшкин пишет:самая лучшая из всех что мы ели
Надюшкин пишет:еще не одну запеканку, мои девочки не съедали с такой скоростью!
Можно ли еще о чем-то мечтать??? 
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Надюшкин Вт Янв 24, 2012 9:17 pm
Настя пишет:Можно ли еще о чем-то мечтать???
Надюшкин пишет:просят каждый день!
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Metelitsa Вт Янв 24, 2012 9:19 pm
Я поди одна не сделала ещё?!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Творожная запеканка с фруктами
автор Надюшкин Вт Янв 24, 2012 9:21 pm
Оля! там делать-то 5 мин! а фкуссссMetelitsa пишет:Я поди одна не сделала ещё?!
беги делать! 
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Страница 1 из 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Похожие темы» Творожная запеканка
» Творожная запеканка
» Творожная запеканка с яблоками
» Творожная запеканка с яблоками
» Идеальная творожная запеканка
» Творожная запеканка
» Творожная запеканка с яблоками
» Творожная запеканка с яблоками
» Идеальная творожная запеканка
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда с использованием творога
Страница 1 из 5
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|