РецептыЧобан салаты - пастуший салат
Страница 1 из 1
Чобан салаты - пастуший салат
автор sevinc Вт Июн 21, 2011 3:59 am
Салат из Азербайджанской национальной кухни.
Ингредиенты:
Огурец 2 штуки
Помидор 4 штуки
Болгарский перец 1 штука
Красный лук 1 маленькая луковица
Зелень: кинза, укроп, базилик, мята
Соль, перец
Растительное масло-1 ст. ложка
Инструкции:
Чобан салаты - пастуший салат- это неотъемлемая часть азербайджанского трапезного стола. Особенно летом, когда обилие овощей и зелени. Салат простой, делается легко.
Салат следует приготовить за 30 минут до сервировки. Овощи и зелень промыть. Овощи порезать на маленькие кусочки, а зелень нашинковать. Добавить растительное масло, соль и перец по-вкусу . Все перемешать и поставить в холодильник, чтобы салат пустил сок, и этот сок очень вкусный. Можно макать хлебушек в сок и кушать. Я еще добавляю сок лимона, 1 ст . ложку. Приятного аппетита. Салат хорошо подходит к мясным блюдам и особенно к шашлыку.
Ингредиенты:
Огурец 2 штуки
Помидор 4 штуки
Болгарский перец 1 штука
Красный лук 1 маленькая луковица
Зелень: кинза, укроп, базилик, мята
Соль, перец
Растительное масло-1 ст. ложка
Инструкции:
Чобан салаты - пастуший салат- это неотъемлемая часть азербайджанского трапезного стола. Особенно летом, когда обилие овощей и зелени. Салат простой, делается легко.
Салат следует приготовить за 30 минут до сервировки. Овощи и зелень промыть. Овощи порезать на маленькие кусочки, а зелень нашинковать. Добавить растительное масло, соль и перец по-вкусу . Все перемешать и поставить в холодильник, чтобы салат пустил сок, и этот сок очень вкусный. Можно макать хлебушек в сок и кушать. Я еще добавляю сок лимона, 1 ст . ложку. Приятного аппетита. Салат хорошо подходит к мясным блюдам и особенно к шашлыку.
sevinc- счастливый житель
- Победитель конкурса :
Сообщения : 158
Откуда : Азербайджан
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|