Куриные оладьи
+3
Елена Юрьевна
Надюшкин
просто Иринка
Участников: 7
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Куриные оладьи
Доброго времени суток, счастливчики
Я принесла сегодня нехлопотные и нежные оладьи. Даже, я бы сказала, диетические
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Рецепт очень простой.
Нужны:
куриная грудка на полкило (500г),
кабачок маленький молодой, граммов на 150,
яйцо - 1 штука,
нежирная сметана (или натуральный йогурт) - 2 ст.ложки,
соль, перец, зелень - по вкусу,
тертый сыр - по желанию,
масло для жарки - по желанию.
Готовится легко.
Мясо помыть, отделить от костей (я лентяйка, купила сразу филе грудки ), прокрутить через мясорубку, либо порубить меленько ножом или порубить в комбайне (у кого что под рукой). Кабачок натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты в миске. Масса получается довольно жидкой для фарша, поэтому черпаем ложкой и жарим в виде оладушек. Я жарю на антипригарной сковороде, поэтому масло не использую. Кушать в горячем виде с любимым гарниром, либо в холодном виде, вместо колбаски для бутербродов. Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
P.S. Так же этот фарш я использую для мясного торта
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
_________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Я принесла сегодня нехлопотные и нежные оладьи. Даже, я бы сказала, диетические
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Рецепт очень простой.
Нужны:
куриная грудка на полкило (500г),
кабачок маленький молодой, граммов на 150,
яйцо - 1 штука,
нежирная сметана (или натуральный йогурт) - 2 ст.ложки,
соль, перец, зелень - по вкусу,
тертый сыр - по желанию,
масло для жарки - по желанию.
Готовится легко.
Мясо помыть, отделить от костей (я лентяйка, купила сразу филе грудки ), прокрутить через мясорубку, либо порубить меленько ножом или порубить в комбайне (у кого что под рукой). Кабачок натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты в миске. Масса получается довольно жидкой для фарша, поэтому черпаем ложкой и жарим в виде оладушек. Я жарю на антипригарной сковороде, поэтому масло не использую. Кушать в горячем виде с любимым гарниром, либо в холодном виде, вместо колбаски для бутербродов. Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
P.S. Так же этот фарш я использую для мясного торта
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
_________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Куриные оладьи
ой, Василиса, какая красотища! и вкуснотища! торт супер :обморок:
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Куриные оладьи
Надюшкин, спасибо
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Куриные оладьи
Вась, такой торт суперный, я сразу не поняла, что овощной. И рецепт понравился, при случае попробую.
Елена Юрьевна- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина
Re: Куриные оладьи
Елена Юрьевна, спасибо
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Куриные оладьи
о, а почему я не спросила про торт Василисик, как делать его? можно подоробности?
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Куриные оладьи
можно на днях может отдельным рецептом выставлю а если будет лень, черкану рецепт в ЛСНадюшкин пишет: можно подоробности?
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Куриные оладьи
Пасибки! мне не срочноВасилиса пишет:можно
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Куриные оладьи
и всем нам тоже?Василиса пишет:а если будет лень, черкану рецепт в ЛС
вот это совсем другое делоВасилиса пишет:на днях может отдельным рецептом выставлю
Мне даже сегодня про этот пирог сон приснился: ставлю я на стол пирог на ужин и все мои очень сильно радуются, что на ужин у нас десерт . Так что мы рождены чтоб сон сделать явью
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Куриные оладьи
Ириша, честно признаюсь я не Оля и сплю совершенно спокойно без снов, но несмотря на это поддерживаю её целиком и полностью. Лень наша общая беда, с ней надо бороться а потомуВасилиса пишет:а если будет лень, черкану рецепт в ЛС
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56629
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Куриные оладьи
счастливая семейка пишет:Мне даже сегодня про этот пирог сон приснился:
Лилёша пишет:делись рецептом с обсчеством!
лан, будет вам отдельный рецепт, чуток попозжесчастливая семейка пишет:Так что мы рождены чтоб сон сделать явью
- Спойлер:
- Олишна, ты его поди видела уже, на главной странице ГД, у Олеси такой есть
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Куриные оладьи
До торта руки не дошли, вернее Оля моя держит меня в чёрном теле: сыр покупает только когда Пашка дома, уж очень её сын пиццу уважает, а для меня считает, что сыр слишком калорийный, но даже без наличия сыра я сделала оладушки.
Кабачка тоже не нашлось, зато был небольшой баклажанчик, которым я заменила кабачок, а вместо сыра я положила творог "Котедж" - зернистый творог.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Оладушки получились очень нежные, воздушные и очень вкусные, спасибо тебе, Васенька!
Кабачка тоже не нашлось, зато был небольшой баклажанчик, которым я заменила кабачок, а вместо сыра я положила творог "Котедж" - зернистый творог.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Оладушки получились очень нежные, воздушные и очень вкусные, спасибо тебе, Васенька!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56629
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Куриные оладьи
Лилеша
спасибо за красивую фоточку
ой, как я люблю отчетики
спасибо за красивую фоточку
ой, как я люблю отчетики
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Куриные оладьи
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Оладушки вкусные,но делать их надо с кабачком с огорода,было много жидкости.
Тёртый кабачок сбрасывала на сито,чтобы стёк лишний сок.
Но всё равно вкусно!
Спасибо!
Оладушки вкусные,но делать их надо с кабачком с огорода,было много жидкости.
Тёртый кабачок сбрасывала на сито,чтобы стёк лишний сок.
Но всё равно вкусно!
Спасибо!
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Куриные оладьи
я обычно в сезон кабачков и делаю такие оладушкиАдель пишет:но делать их надо с кабачком с огорода,было много жидкости.
ну хоть понравились! Спасибо за отчетАдель пишет:Но всё равно вкусно!
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Куриные оладьи
Ирина, я фоткать не буду, но сути - у меня твои оладушки! Даже фарш курино-говяжий.
Не тяжело и вкусно!
Именно!Масса получается довольно жидкой для фарша, поэтому черпаем ложкой и жарим в виде оладушек.
Не тяжело и вкусно!
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Куриные оладьи
ой, спасибоНастя пишет:но сути - у меня твои оладушки!
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|