рыба с оливками

автор Виктория Вс Окт 31, 2010 7:30 pm

Пойдёт любая красная рыба.
Баночка оливок
Травы, приправы

Замаринавать: "итальянскими травами", базиликом, открыть баночку оливок, рыбу не солить, а полить её рассолом от оливок, и нафаршировала оливками. Полчаса полежала она и в фольгу и в духовку.
Душевно получается!

автор ????? Вс Окт 31, 2010 7:36 pm

Викуль, а олвки у тебя чем-то нафаршированы? Всю банку в брюхо запихнуть? Я оливки уважаю очень, рецептик утянула весь! Каэшна, нам до вашей красной рыбы как до луны, но че-нить сообразим. Вызывающе аппетитная рыба!

автор Виктория Вс Окт 31, 2010 7:41 pm

Мариш, нет,я полбанки оливок в брюшко запихала, и маринад от них где-то половину использовала. Я же недосол ем. А остальные оливки к рыбе просто подать можно. Оливки да, были фаршированные лимоном.
Любые пойдут, делала и без фарша и фаршированные креветками брала. Любые пойдут ))))
Рецепт изобрела когда в Безверхово отдыхали, делали на углях для меня, а потом навались все

оторвать нельзя было

Маринасанна пишет:Я оливки уважаю очень

а, я, представляешь, только вот 5 лет как ем их. До этого никак не нравились.....или они их не умели готовить?

автор ????? Вс Окт 31, 2010 7:49 pm

Vikta пишет:только вот 5 лет как ем их. До этого никак не нравились.....или они их не умели готовить?

Да нет, Викуль, я тоже не сразу в них въехала - и тоже увлеклась лет 10 -15 назад. А раньше же их не сильно-то и было...
Оливки, маслины, мидии, креветки с пивом - могу за них и что-нибудь продать...Остальные продукты тоже уважаю...

автор Виктория Вс Окт 31, 2010 8:51 pm

Маринасанна пишет:лет 10 -15 назад. А раньше же их не сильно-то и было...

были уже....пицца пошла, вспомни, с оливками, сидела убирала их, даже запах не нравился biggrin

автор Настя Вс Окт 31, 2010 9:29 pm

Маринасанна пишет:Вызывающе аппетитная рыба!

Аха, жизнеутверждающая такая.
Хотя цвет не очень-то красный

У нас куда краснее в магазинах красная рыба встречается!

автор Виктория Вс Окт 31, 2010 9:37 pm

Настя пишет:У нас куда краснее в магазинах красная рыба встречается!

хи...у вас красная рыба, а у нас ...надцать названий

это нерка, она бледная

такая яркая бывает? это кижуч

автор Настя Вс Окт 31, 2010 9:45 pm

Ну, эта тоже видно, что натуральная.
А у нас неизвестно, какая на самом деле порода, зато красителей не жалеют

И на ценниках тоже по-разному пишут.

автор Виктория Вс Окт 31, 2010 9:48 pm

Настя пишет:зато красителей не жалеют И на ценниках тоже по-разному пишут.

красную селёдку не продают? видела её крашенную wacko

матье делают из селёдки красной

автор Настя Вс Окт 31, 2010 9:52 pm

Я редко красную беру.
Разве что малосольную форель (?) и семгу (?) в вакууме на бутеры.
Из замороженной - горбушу, да суховата выходит. Я в ней не очень разбираюсь

автор ????? Пн Ноя 01, 2010 1:00 am

Vikta пишет:такая яркая бывает? это кижуч

Вик, ты зачем над уральскими девушками издиваишьси? Мы такую кичужу НЕ ВИДЕЛИ, НЕ ВИДИМ и ВИДЕТЬ НЕ БУДЕМ, ибо даже не знаем, где так красют! Нет, каэшна, и нерку, и кижуча у нас в сельпо дают ( на ценниках написано), но что это и сколько ей лет - не знает даже оно само...

рыба с оливками

рыба с оливками

Re: рыба с оливками

Re: рыба с оливками

Re: рыба с оливками

Re: рыба с оливками

Re: рыба с оливками

Re: рыба с оливками

Re: рыба с оливками

Re: рыба с оливками

Re: рыба с оливками

Re: рыба с оливками