РецептыЛимонный кекс " Ирэна"
Участников: 4
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Лимонный кекс " Ирэна"
автор vesennee Ср Июн 01, 2011 4:40 pm
Лимоный кекс "Ирена"
3/4 ст. сахара (я люблю послаще и положила целый)
3/4 ст. растительного масла
1, 3/4 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
2 лимона (у меня был один, но чуть крупнее среднего)
Лимоны натереть на мелкой терке вместе с кожурой (я перемолола их в кух. комбайне). Взбить яйца с сахаром, влить масло, добавить лимон и всыпать муку с разрыхлителем.Все хорошо перемешать и вылить в форму (моя в диаметре 24см.). Печь при 165гр., 45-50 минут.
Рецепт с КУ
_________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3/4 ст. сахара (я люблю послаще и положила целый)
3/4 ст. растительного масла
1, 3/4 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
2 лимона (у меня был один, но чуть крупнее среднего)
Лимоны натереть на мелкой терке вместе с кожурой (я перемолола их в кух. комбайне). Взбить яйца с сахаром, влить масло, добавить лимон и всыпать муку с разрыхлителем.Все хорошо перемешать и вылить в форму (моя в диаметре 24см.). Печь при 165гр., 45-50 минут.
Рецепт с КУ
_________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
vesennee- счастливый житель
- Сообщения : 367
Откуда : Москва
Re: Лимонный кекс " Ирэна"
автор Lyubov Ср Июн 01, 2011 5:26 pm
Леночка, а когда больше сахара тесто не становится тяжелым? На фото выглядит очень красиво и аппетитно
- Спойлер:
- Наконец-то появилась! Ты где пропадала?
Lyubov- счастливый житель
- Сообщения : 256
Откуда : Болгария
Re: Лимонный кекс " Ирэна"
автор vesennee Ср Июн 01, 2011 5:29 pm
Любашенька, приветики! Не становится! Кекс легкий и безумно воздушный!!!
vesennee- счастливый житель
- Сообщения : 367
Откуда : Москва
Re: Лимонный кекс " Ирэна"
автор Lyubov Ср Июн 01, 2011 5:45 pm
Ну, мы это еще проверим!!!vesennee пишет:Кекс легкий и безумно воздушный!!!
Lyubov- счастливый житель
- Сообщения : 256
Откуда : Болгария
Re: Лимонный кекс " Ирэна"
автор Лилёша Ср Июн 01, 2011 6:37 pm
Shkoda пишет:
Правила нашего форума просты.
Помимо общепринятых норм общения и этикета обратите внимание на несколько пунктов:
5. Не пишите названия тем и посты ЗАГЛАВНЫМИ буквами.
С уважением ко всем жителям и гостям,
Администрация.
И кекс на конкурс!!!Семнадцатый конкурс блюд
фарш, помидоры, кукуруза, сгущеное молоко, лимон.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56943
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Лимонный кекс " Ирэна"
автор mamusia Пт Дек 09, 2022 12:39 am
Нашла этот рецепт в своих закладках и решила, что 11 лет ожидания - срок немаленький, пора браться за дело! 
Результат порадовал!
Хотела в тесто ещё изюма вбухать, но не нашла почему то в своих запасах, зато попались шоколадные капельки. Вот и пристроила их сюда. Всё равно без дела валяются. Тем более, что и сахара всыпала чуть меньше половины стакана. 
Жаль, картинки не видно. У меня кекс получился немгого тяжеловат, с мягкой рассыпчатой серединкой и хрустящей корочкой.. Но вкусный очень! Хотя...... горчинка от лимонов присутствует.
Спасибо автору!
Результат порадовал!
Хотела в тесто ещё изюма вбухать, но не нашла почему то в своих запасах, зато попались шоколадные капельки. Вот и пристроила их сюда. Всё равно без дела валяются. Тем более, что и сахара всыпала чуть меньше половины стакана. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Жаль, картинки не видно. У меня кекс получился немгого тяжеловат, с мягкой рассыпчатой серединкой и хрустящей корочкой.. Но вкусный очень! Хотя...... горчинка от лимонов присутствует.
Спасибо автору!
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41101
Откуда : Vilnius
Похожие темыМы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|