Салат с крабами и авокадо

автор LASTO4KA Пт Янв 28, 2011 12:16 am

источник готовим дома

3 ст.л. майонеза;
1 ч.л. мелко натертой цедры лайма;
1,5 ст.л. сока лайма;
банка (180 гр.) консервированного крабового мяса;(брала крабовые палочки)
2 спелых авокадо;
1 ст.л. оливкового масла;
щепотка сахара;
соль и свежемолотый перец.

Смешать в миске майонез, натертую цедру и 1 ст.л. сока лайма, добавить туда крабовое мясо, перемешать.
Очистить авокадо, вынуть косточки, порезать кубиками.
Взбить масло с оставшимся соком лайма, солью, перцем и сахаром. Перемешать кубики авокадо с этой заправкой.
Сверху выложить крабовое мясо,перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Наташа-Адель
2 Лена-Елена Сашина