Блинные канапе

автор **Лилёша** Вс Янв 09, 2011 9:35 pm

Испечь блины по любому любимому рецепту.
Я пекла блины на сыворотке, впервые специально замеряла сколько потребуется продуктов.
3 яйца
1 ст. муки.
1 ст. сыворотки
1/2 чл. л. соли
3 ст. л. растительного масла
Приготовить начинку по желанию. Главное - начинка должна быть не рассыпчатой.
Я впервые сделала грибной жульен:
1 банка консервированных грибов
1 средняя луковица
100 мл.сметаны
1 ст. л. муки
щепотка соли
1\4 ч. л. чёрного перца
1\4 ч. л. сушёного чеснока
Из блинов с помощью формочки вырезать круглые (или квадратные) заготовки.
Мне дочечка купила такие формы для яишенки, я пекла блинчики прямо в форме.
Блинные канапе P1010039

Складывать слоями заготовки из блинов и начинку в виде башенки.
Запечь в разогретой духовке.
Приятного аппетита!

источник рецепта

автор ????? Пн Янв 10, 2011 3:42 am

Лилечек! Какие фотки эстетские! Баланс цвета и света! А лучик солнца, пронизывающий насквозь весь снимок,... бьет по моему уральскому мозгу - крепитесь, люди, скоро лето!!! Прекрасное фото, вкуснейшее блюдо!!! good

автор **Лилёша** Пн Янв 10, 2011 4:28 pm

Ну Начальник! ну захвалила! girl_blush2

Главное дело не моя заслуга: весь день пасмурный был и вдруг лучик пробился из-за туч, как раз в тот момент когда я фотала вот и вышел баланс цвета и света...

Но как приятно! girl_in_love

автор ????? Пн Янв 10, 2011 4:57 pm

Лилеша, быренько пойди исправь Начальника на просто Генералиссимуса. Начальник у нас один - Насяльника, Шефочка, Шкодочка. Ну и не скромничай - вон какое фото шикарное!

автор Настя Пн Янв 10, 2011 7:27 pm

Лилёша пишет:Главное дело не моя заслуга: весь день пасмурный был и вдруг лучик пробился из-за туч, как раз в тот момент когда я фотала

Лиля, а вот на этот случай у нас на работе прижилась фраза, изреченная моей коллегой: "Удачу притягивает профессионализм"! (с)

автор **Лилёша** Пн Янв 10, 2011 7:35 pm

Блинные канапе

Блинные канапе

Re: Блинные канапе

Re: Блинные канапе

Re: Блинные канапе

Re: Блинные канапе

Re: Блинные канапе