РецептыТорт на сковородке
Участников: 5
Страница 1 из 1
Торт на сковородке
автор Лилёша Пт Ноя 26, 2010 11:11 pm
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 яйца
2/3 ст. сахара
200 гр. сметаны
150 гр. сливочного масла или маргарина
2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
крем
1Ъ3 ст. сахара
200 гр. сметаны
для посыпки торта сверху - орешки или шоколадная крошка
(объем стакана - 240 мл.)
Яйца с сахаром взбиваем миксером до полного растворения сахара и образования пышной однородной массы, похожей на крем.
Добавляем сметану, слегка перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем и растопленное масло (или маргарин), перемешиваем до образования вязкого теста, по консистенции похожего на тесто для оладушек.
Мешайте недолго, только чтобы перемешалось, но не опало, какой-то особой однородности не требуется.
Тесто готово. Печь надо сразу.
На разогретую тефлоновую сковородку наливаем тесто - примерно треть, и печем на самом маленьком огне, под крышкой, до готовности. Корж готов, когда сверху тесто "схватится" и станет плотным. Верхушка, разумеется, будет белой, не поджаристой .
Можно перевернуть корж при помощи тарелки (чтоб не сломался) и слегка подпечь-подрумянить с другой стороны. Таким же образом испечь еще 2 коржа.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Для крема надо сметану взбить с сахаром до пышной пены. Переслоить коржи кремом и дать пропитаться.
Верх засыпать тертым шоколадом или орехами. А можно ничем не мазать, вкусно даже без всякого крема.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
_________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 яйца
2/3 ст. сахара
200 гр. сметаны
150 гр. сливочного масла или маргарина
2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
крем
1Ъ3 ст. сахара
200 гр. сметаны
для посыпки торта сверху - орешки или шоколадная крошка
(объем стакана - 240 мл.)
Яйца с сахаром взбиваем миксером до полного растворения сахара и образования пышной однородной массы, похожей на крем.
Добавляем сметану, слегка перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем и растопленное масло (или маргарин), перемешиваем до образования вязкого теста, по консистенции похожего на тесто для оладушек.
Мешайте недолго, только чтобы перемешалось, но не опало, какой-то особой однородности не требуется.
Тесто готово. Печь надо сразу.
На разогретую тефлоновую сковородку наливаем тесто - примерно треть, и печем на самом маленьком огне, под крышкой, до готовности. Корж готов, когда сверху тесто "схватится" и станет плотным. Верхушка, разумеется, будет белой, не поджаристой .
Можно перевернуть корж при помощи тарелки (чтоб не сломался) и слегка подпечь-подрумянить с другой стороны. Таким же образом испечь еще 2 коржа.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Для крема надо сметану взбить с сахаром до пышной пены. Переслоить коржи кремом и дать пропитаться.
Верх засыпать тертым шоколадом или орехами. А можно ничем не мазать, вкусно даже без всякого крема.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
_________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Последний раз редактировалось: Лилёша (Пт Ноя 11, 2011 3:12 pm), всего редактировалось 4 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56632
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Торт на сковородке
автор LASTO4KA Сб Ноя 27, 2010 10:51 am
интересно как,а торт вкусный получается?
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Торт на сковородке
автор Лилёша Сб Ноя 27, 2010 3:04 pm
Ириша, вкусный, но ты лучше к Мамусе обратись, она его делала!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56632
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Торт на сковородке
автор Ariza Чт Окт 27, 2011 1:46 am
Лилеша, спасибо за торт! Делали, вкусный! очень сытный, немного тяжеловат. Решили, что не три коржа надо, а больше, из того же кол-ва теста, чтобы пропитался лучше. Мы украшали мармеладом, он хорошо сочетается - торт легче становится, можно даже между слоев мармелад добавить. Очень вкусный торт! Делать действительно легко! или чай с тортиком с друзьями! И очень понравился! спасибо! 
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Re: Торт на сковородке
автор Лилёша Чт Окт 27, 2011 1:58 am
Анюточка, рада, что понравился, и, что больше коржей надо тоже права, мне раскатывать тоньше лень было. 
И про мармелад согласна полностью, только он у нас в супере не всегда бывает, а когда удаётся купить очень быстро съедается не дожидаясь тортов... 
И про мармелад согласна полностью, только он у нас в супере не всегда бывает, а когда удаётся купить очень быстро съедается не дожидаясь тортов... ___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56632
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Вредина- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1142
Re: Торт на сковородке
автор Лилёша Чт Окт 27, 2011 2:17 pm
Ловлю на слове!Вредина пишет:Вауууу...на днях испеку,и отпишусь))
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56632
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Торт на сковородке
автор mamusia Чт Окт 27, 2011 5:47 pm
Делала! И не один раз! А почему я отчёт не поставила???Лилёша пишет:ты лучше к Мамусе обратись, она его делала!
Разыскала фото вот, но разреза не нашла... 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Украшала консервированными персиками и в крем тоже добавляла их . Очень вкусно!
Правда, чаще просто лимон натираю в сметану , нравится мне крем с кислинкой....
Вкусный, вкусный, Ириша!LASTO4KA пишет:а торт вкусный получается?
Не сомневайся даже! И вкус тортовый! Нежный, лёгкий и совсем не сладкий бисквит. Ну чуть чуть сладкий, но не такой, как магазинный корж.... Смело делайте, не пожалеете! 
Лилечка спасибо тебе за эту вкусняшку!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] Я последний раз его делала свекру , так он был в таком удивлении!!!! 
Что без духовки и покупных коржей, за считанные минуты сделала ему торт!!! Ещё и соседке рецепт оставила. 
mamusia- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 41018
Откуда : Vilnius
Re: Торт на сковородке
автор Лилёша Чт Окт 27, 2011 6:03 pm
А я даже не обратила внимание, что здесь нет твоего отчёта, по КУ помню, что с отчётом приходила, вот и адресую к Мамусе за подтверждением!
Рада,что удалось удивить и, что понравилось тоже рада, и за распространение благодарю.
Рада,что удалось удивить и, что понравилось тоже рада, и за распространение благодарю.
Последний раз редактировалось: Лилёша (Пн Ноя 07, 2011 4:26 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56632
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Торт на сковородке
автор Ariza Пн Ноя 07, 2011 4:10 pm
Лилешик, оказалось, что фото тортика сохранились на фотоаппарате - бегом несу к тебе![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
и кусочек
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
и кусочек
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Re: Торт на сковородке
автор Лилёша Пн Ноя 07, 2011 4:30 pm
Анютик, как здорово! 
за отчёт!
за отчёт! ___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56632
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Торт на сковородке
автор Вредина Пт Ноя 11, 2011 12:24 pm
Отпад!!!
Очень вкусно)))
С кремом можно поэксперементировать,что бы торт был нежнее.
Я коржи пекла тонко,но можно было б и еще потоньше,да сметанки поболе.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
В разрезе.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Очень вкусно)))
С кремом можно поэксперементировать,что бы торт был нежнее.
Я коржи пекла тонко,но можно было б и еще потоньше,да сметанки поболе.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
В разрезе.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вредина- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1142
Re: Торт на сковородке
автор Лилёша Пт Ноя 11, 2011 3:10 pm
Кристина, очень рада, что тортик понравился!
Ты права, там огромный простор для фантазии, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ты права, там огромный простор для фантазии, [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56632
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы» Торт творожный «А-ля Наполеон» (торт на сковороде)
» Венский торт «Sacher» (торт «Захер»)
» Торт "Три шоколада"
» Торт "Черепаха"
» Торт "Панчо"
» Венский торт «Sacher» (торт «Захер»)
» Торт "Три шоколада"
» Торт "Черепаха"
» Торт "Панчо"
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|