РецептыРис с красной фасолью
Участников: 5
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из круп и макаронных изделий :: Блюда из круп
Страница 1 из 1
Рис с красной фасолью
автор Metelitsa Чт Ноя 25, 2010 3:04 am
РИС С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ
1 большая луковица
1/2 сладкого красного перца
1 морковь
2 зубчика чеснока, раздавленного
1 1/2 чашки риса
1 лавровый лист
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. молотого кумина (зиры)
1/2 ст.л. паприки
1 ч.л. соли
2,5 чашки воды
1 баночка (425г) красной фасоли или просто варёной
Растительно масло для жарки 2-3 ст.л
В большой кастрюле на среднем огне на растительном масле пожарить лук, красный перец, морковь и чеснок, готовить примерно 5 минут, пока лук не станет золотистым. Добавить рис, перемешать и готовить ещё с минуту, затем положить лавровый лист, перемешать с томатной пастой, кумином, паприкой и солью. Добавить воду-кипяток, довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой и готовить на очень медленном огне примерно 10 минут, затем добавить фасоль из баночки, или отваренную уже фасоль, и готовить ещё минут 5-7, или до готовности риса. Приправить рубленной зеленью.
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Аня-Arizа
2 Настя
1 большая луковица
1/2 сладкого красного перца
1 морковь
2 зубчика чеснока, раздавленного
1 1/2 чашки риса
1 лавровый лист
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. молотого кумина (зиры)
1/2 ст.л. паприки
1 ч.л. соли
2,5 чашки воды
1 баночка (425г) красной фасоли или просто варёной
Растительно масло для жарки 2-3 ст.л
В большой кастрюле на среднем огне на растительном масле пожарить лук, красный перец, морковь и чеснок, готовить примерно 5 минут, пока лук не станет золотистым. Добавить рис, перемешать и готовить ещё с минуту, затем положить лавровый лист, перемешать с томатной пастой, кумином, паприкой и солью. Добавить воду-кипяток, довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой и готовить на очень медленном огне примерно 10 минут, затем добавить фасоль из баночки, или отваренную уже фасоль, и готовить ещё минут 5-7, или до готовности риса. Приправить рубленной зеленью.
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Аня-Arizа
2 Настя
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Рис с красной фасолью
автор Metelitsa Чт Ноя 25, 2010 3:10 am
Ира, спасибо!
Что с чем сочетается? рис с фасолью - отлично! Это вкусно! или ты говоришь, к чему гарниром? я без мяса готовлю... просто так!
Что с чем сочетается? рис с фасолью - отлично! Это вкусно! или ты говоришь, к чему гарниром? я без мяса готовлю... просто так!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Рис с красной фасолью
автор Настя Чт Ноя 25, 2010 3:13 am
объеденье!
у меня когда в меню рис с овощами и что-то мясное, я готова есть только гарнир!
у меня когда в меню рис с овощами и что-то мясное, я готова есть только гарнир!
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Рис с красной фасолью
автор LASTO4KA Чт Ноя 25, 2010 3:19 am
теперь буду знать,спасибо.Metelitsa пишет:рис с фасолью - отлично! Это вкусно!
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Рис с красной фасолью
автор Ariza Ср Май 02, 2012 6:32 pm
Олюшка, спасибо за рецепт!
Быстро, вкусно, сочно и сытно! Съели с мужем аж по две порции сразу!!!
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Re: Рис с красной фасолью
автор Metelitsa Ср Май 02, 2012 7:52 pm
Аня! 
Очень рада, что рецепт пришёлся вам!
Очень рада, что рецепт пришёлся вам!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Рис с красной фасолью
автор Настя Ср Май 02, 2012 9:14 pm
Оля, спасибо, очень вкусно!
Я брала Бондюэль - фасоль с кукурузой в мексиканском соусе. Так остренько получилось!
Я брала Бондюэль - фасоль с кукурузой в мексиканском соусе. Так остренько получилось!
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Рис с красной фасолью
автор Metelitsa Ср Май 02, 2012 10:38 pm
Настя!!! 
Очень сочный, красочный и аппетитный отчёт!
Очень сочный, красочный и аппетитный отчёт!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Рис с красной фасолью
автор Настя Ср Май 02, 2012 10:46 pm
Ага! он такой фотогеничный! Прямо не знала, какое фото выбрать.
- Спойлер:
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Рис с красной фасолью
автор Metelitsa Ср Май 02, 2012 11:56 pm
Ааааааааааа! Нет! 
Я ж фасолью залюбовалась!
Ты потому и побоялась?
Спасибо! 
Я ж фасолью залюбовалась!Ты потому и побоялась?
Спасибо!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Рис с красной фасолью
автор Aljona Чт Май 03, 2012 2:59 am
Олюшка! Спасибо за рецепт, вкусно и быстро 
Не ошиблась я когда рецепт выбирала
Не ошиблась я когда рецепт выбирала
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Рис с красной фасолью
автор Metelitsa Чт Май 03, 2012 10:38 am
Алёночка!Aljona пишет:Олюшка! Спасибо за рецепт, вкусно и быстро
Спасибо за вкусный отчёт! Aljona пишет:Не ошиблась я когда рецепт выбирала
Приятно!!!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Похожие темы» Суп-гуляш с красной фасолью
» Салат с крабовым мясом, болгарским перцем и красной фасолью
» Курица «В красной шубке»
» Желе из красной смородины
» Мясной суп с красной чечевицей
» Салат с крабовым мясом, болгарским перцем и красной фасолью
» Курица «В красной шубке»
» Желе из красной смородины
» Мясной суп с красной чечевицей
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из круп и макаронных изделий :: Блюда из круп
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|