Рис с кукурузой
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из круп и макаронных изделий :: Блюда из круп
Страница 1 из 1
Рис с кукурузой
В принципе, для того, чтобы приготовить вкусный рис с кукурузой, не нужно ничего, кроме собственно риса и кукурузы да пары ложек масла - именно такой вариант всем известен или пости всем. Однако я предлагаю вам простой рецепт риса с кукурузой с "расширенным" списком ингредиентов - с луком, морковью и яркими вкраплениями сладкого перца это блюдо становится не только вкуснее (почти плов!), но и красивее.
Кстати, дети, любят его именно за внешний вид - не столько едят, сколько выковыривают яркую морковку и сладкие кукурузные зерна. Ну да ничего - что-то всё-таки съедают, и то хорошо. А рис взрослые доедят. Им не привыкать!
1 стакан рисa
1 банка кукурузы
1 морковь
1 небольшая луовица
1 сладкий болгарский перец (у меня красный)
соль, перец — По вкусу
2-3 Ст. ложек растительного масла
Тщательно промыть рис до тех пор, пока вода станет совсем прозрачной. Оставить его в воде, пусть рис какое-то время постоит и наберется влаги.
Почистить и нарезать лук и морковь.
Открыть кукурузу и слить жидкость.
Болгарский перец очистить от семян и нарезать.
Налить масло. в сковороду. Обжарить до прозрачности лук, потом добавить морковь и остальные овощи.
Засыпать рис и сковороду,
посолить, поперчить, разровнять лопаткой. Налить воды так, чтобы она прикрывала поверхность риса на 1 см. Готовить полчаса. Попробовать рис - если он еще жёсткий, готовить еще 10-15 минут.
Перед подачей на стол перемешайть.
Приятного аппетита!
иcтoчник
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56636
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» Салат с блинами и кукурузой
» Суп с тыквой, кукурузой и имбирем
» Панкейки с кукурузой и базиликом
» Салат с маринованными грибами и кукурузой
» Мусс из окуня с кукурузой и зеленым горошком.
» Суп с тыквой, кукурузой и имбирем
» Панкейки с кукурузой и базиликом
» Салат с маринованными грибами и кукурузой
» Мусс из окуня с кукурузой и зеленым горошком.
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из круп и макаронных изделий :: Блюда из круп
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|