Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

"Цветная" цветная капуста

Перейти вниз

"Цветная" цветная капуста Empty "Цветная" цветная капуста

Сообщение автор Лилёша в Вс Июн 22, 2014 2:11 am

"Цветная" цветная капуста 2eklnqg

Цветная капуста - это вкусный, красивый и полезный овощ, а ещё она может по-настоящему украсить праздничный стол. Такие нарядные овощи заинтересуют даже маленьких деток и они обязательно захотят попробовать эту красоту. "Цветная" цветная капуста Dolf_ru_090

1 небольшой качан цветной капусты
1 ч. ложка куркумы
1 маленькая свекла
1/2 лимона
1 зубок чеснока
соль

Сырую свеклу натереть на мелкой тёрке.
Разобрать Капусту на небольшие соцветия. В один литр воды положить 1 чайную ложку куркумы и чайную ложку соли, довести до кипения, опустить половину подготовленной капусты, варить 5-7 минут.
Вынимаем жёлтую капусту в дуршлаг и обдать 1 минуту холодной водой.
Вторую половину капусты варить в соленой воде 5-7 минут и обдать 1 минуту холодной водой.
Выкложить капусту в тарелку, выдавить на неё сок свеклы. Оставить капусту красится до полного остывания.
"Цветная" цветная капуста готова.
Можно её замариновать,как сделала я, можно к капусте  приготовить овощную заправку. Например, можно в разогретое растительное масло добавить нарезанные пластинки чеснока, когда они поджарятся, вынуть их и в масло добавить тоненько нарезанную полосочками лимонную цедру, затем добавить нарезанный полосками сладкий перец. Тушить под крышкой 5 минут. Добавить ложку лимонного сока, соль и немножко сахара. Все перемешать и полить капусту. С лимонной цедрой заправка немного горчит, в этом её пикантность.
Можно подавать цветную капусту с любимой вами овощной заправкой, со свежими овощами. К такой красивой капусте можно подать сметанный соус (сметана с солью,сахаром, перцем и укропом), можно подать майонез или соус бешамель с сыром.
Такая красивая капуста сделает салат из цветной капусты, огурцов и помидоров не только вкусным, но ещё и праздничным.

Приятного аппетита!

источник

___________________________________________________
"Цветная" цветная капуста -a-ea-12

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : "Цветная" цветная капуста 03a89d11
Сообщения : 39129
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

"Цветная" цветная капуста Empty Re: "Цветная" цветная капуста

Сообщение автор Марьяна22 в Сб Июл 05, 2014 9:37 pm

Ой как здорово! Так красиво, просто нарядная цветная цветная капуста получилась!!!Обязательно сделаю, спасибо большое!
Марьяна22
Марьяна22
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения : 13

Вернуться к началу Перейти вниз

"Цветная" цветная капуста Empty Re: "Цветная" цветная капуста

Сообщение автор Лилёша в Сб Июл 05, 2014 11:52 pm

"Цветная" цветная капуста 2efmgat

___________________________________________________
"Цветная" цветная капуста -a-ea-12

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : "Цветная" цветная капуста 03a89d11
Сообщения : 39129
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

"Цветная" цветная капуста Empty Re: "Цветная" цветная капуста

Сообщение автор Татоша в Вс Июл 06, 2014 3:04 am

Лилеша, какая капустка жизнерадостная! супер! good  good  good
Татоша
Татоша
Главный Натуралист планеты Счастливчик
Главный Натуралист планеты Счастливчик

Сообщения : 1862

Вернуться к началу Перейти вниз

"Цветная" цветная капуста Empty Re: "Цветная" цветная капуста

Сообщение автор Лилёша в Вс Июл 06, 2014 2:23 pm

Татоша пишет:Лилеша, какая капустка жизнерадостная! супер! good  good  good
 134942 Танюша, вот и я на её яркие цвета купилась, я наверное в прошлой жизни попугаем была,  "Цветная" цветная капуста 4j510y люблю всё яркое!  girl_blush2 girl_haha.gif

___________________________________________________
"Цветная" цветная капуста -a-ea-12

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : "Цветная" цветная капуста 03a89d11
Сообщения : 39129
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

"Цветная" цветная капуста Empty Re: "Цветная" цветная капуста

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения