РецептыКотлеты "Вкусные"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Котлеты "Вкусные"
автор Лилёша Ср Июл 18, 2012 2:54 pm
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вкус потрясающий, время готовки минимальное, вид эффектный! Приступим?
для котлет:
фарш любой - 300 гр.
чеснок -3-4 зуб.
соль
перец молотый
тмин по вкусу
сметана - 1 ст. л.
для начинки:
шампиньоны - 100 гр.
1 луковица
2 вареных яйца
сметана - 2 ч. л.
соль и перец по вкусу
для блинчиков:
1 яйцо
В фарш лобавить только чеснок пропущенный через просс, тмин, соль и перец. Для сочности 1 ст. л.сметаны. Хорошенько перемешать, отбить об разделочную доску, сформировать котлеты, приплюснуть и зажарить на растительном масле до готовности.
В принципе они уже готовы к употреблению, но
с начинкой они будут ещё вкуснее. 
Грибы измельчить и зажарить с луком, посолить, поперчить, добавить сметану и порезанные яйца, перемешать. Выложить сверху на котлеты. Яйцо взболтать, вылить на разогретую сковороду, испечь блинчик. Разрезать его соломкой и уложить сверху на котлеты.
Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вкус потрясающий, время готовки минимальное, вид эффектный! Приступим?
для котлет:
фарш любой - 300 гр.
чеснок -3-4 зуб.
соль
перец молотый
тмин по вкусу
сметана - 1 ст. л.
для начинки:
шампиньоны - 100 гр.
1 луковица
2 вареных яйца
сметана - 2 ч. л.
соль и перец по вкусу
для блинчиков:
1 яйцо
В фарш лобавить только чеснок пропущенный через просс, тмин, соль и перец. Для сочности 1 ст. л.сметаны. Хорошенько перемешать, отбить об разделочную доску, сформировать котлеты, приплюснуть и зажарить на растительном масле до готовности.
В принципе они уже готовы к употреблению, но
с начинкой они будут ещё вкуснее. Грибы измельчить и зажарить с луком, посолить, поперчить, добавить сметану и порезанные яйца, перемешать. Выложить сверху на котлеты. Яйцо взболтать, вылить на разогретую сковороду, испечь блинчик. Разрезать его соломкой и уложить сверху на котлеты.
Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56818
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы» Рисовые вкусные шарики
» Божественно вкусные фаршированные куриные окорочка
» Необычные очень мягкие, нежные и вкусные рыбные котлетки
» Овощные котлеты
» Котлеты "Нежные"
» Божественно вкусные фаршированные куриные окорочка
» Необычные очень мягкие, нежные и вкусные рыбные котлетки
» Овощные котлеты
» Котлеты "Нежные"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|