Креветки с чесноком по-испански

автор Любава Чт Фев 02, 2012 1:04 pm

Рецепт из сборника "Вкусные блюда на скорую руку"

Креветки с чесноком по-испански 9304e31a104e

Ингредиенты:

16 крупных креветок на 1 порцию,
4 ст ложки оливкового масла для жарки,
3 дольки чеснока,
перец чили на кончике ножа,
соль

Креветки промыть и обсушить бумажной салфеткой.
Масло разогреть, выдавить в него чеснок и добавить чили (кто чили не любит, с черным молотым перцем не так остро, но тоже вкусно), размешать. Выложить креветки, посолить их немного и жарить с обеих сторон всего 3-4 минуты. Жарить на небольшом огне, чтобы чеснок не пригорел.

Выложить на подогретое блюдо и подать в горячем виде.
Любим креветки с соусом "Тартар".
Очень вкусно и аромат...!

Вариант подачи

Креветки с чесноком по-испански Dd0d3c820e7d