РецептыМясные котлеты с сыром в панировке
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Мясные котлеты с сыром в панировке
автор lenhenster Ср Янв 25, 2012 2:35 pm
Ингредиенты:
мясной фарш (свинина) - 350 гр.
твёрдый сыр "Сливочный" ~ 100 гр.
яйцо - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
зелень укропа и петрушки
соль, чёрный молотый перец, красная молотая паприка, сухой чеснок
сухари панировачные
растительное масло для жарки
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить, добавить специи, зелень, репчатый лук порезаный мелким кубиком и яйцо.
Фарш хорошенько перемешать, поделить на четыре части и сформировать лепешечки, затем в центр положить по брусочку сыра - приблизительно по 25 гр.
Сформировать котлету. Обвалять в панировочных сухариках.
Жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности - около 10 минут с каждой стороны, на среднем огне.
Получились очень сочные и вкусные котлетки.
мясной фарш (свинина) - 350 гр.
твёрдый сыр "Сливочный" ~ 100 гр.
яйцо - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
зелень укропа и петрушки
соль, чёрный молотый перец, красная молотая паприка, сухой чеснок
сухари панировачные
растительное масло для жарки
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить, добавить специи, зелень, репчатый лук порезаный мелким кубиком и яйцо.
Фарш хорошенько перемешать, поделить на четыре части и сформировать лепешечки, затем в центр положить по брусочку сыра - приблизительно по 25 гр.
Сформировать котлету. Обвалять в панировочных сухариках.
Жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности - около 10 минут с каждой стороны, на среднем огне.
Получились очень сочные и вкусные котлетки.
Желаю вам приятного аппетита!!!
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Мясные котлеты с сыром в панировке
автор Вредина Пт Май 18, 2012 2:28 am
Алена,котлеты супер!!!!!!!!!!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вредина- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1142
Похожие темы» Мясные овощные котлеты
» Сочные мясные котлеты с овсянкой
» Чевапчичи от мамы (Чесночные мясные котлеты)
» Гречневые котлеты с сыром
» Курица в панировке жаренная
» Сочные мясные котлеты с овсянкой
» Чевапчичи от мамы (Чесночные мясные котлеты)
» Гречневые котлеты с сыром
» Курица в панировке жаренная
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|