Re: На старт... Внимание... Готовить! - 2

автор **Лилёша** Ср 3 Ноя 2010 - 21:02

Господя, Таня, ну и задала ты мне задачу! Я не Аня, ем всё, только гуси у нас не летают и бонусом гуся всё равно не протащишь! Тут, конечно кое-ко бекает, я конечно ему завидую, но пока носом землю рою, а всё безрезультатно. Понятно одно - одним блюдом не обойтись и прийдётся вернуться к своим старым, испытанным рецептам!

автор mamusia Ср 3 Ноя 2010 - 21:08

Элёвочка пишет:Господя, Таня, ну и задала ты мне задачу! Я не Аня, ем всё, только гуси у нас не летают и бонусом гуся всё равно не протащишь! Тут, конечно кое-ко бекает, я конечно ему завидую,

Элёвочка пишет: Понятно одно - одним блюдом не обойтись и прийдётся вернуться к своим старым, испытанным рецептам!

Давай!

Один ты уже обнародовала - пай с розами... А можно было сюда!

автор **Лилёша** Ср 3 Ноя 2010 - 21:16

Да яблочной выпечки у меня полно, как нибудь, с божьей помощью выберу, грибы мысленно пристроила, а вот куда печёнку с капустой пристроить ума не приложу!

автор mamusia Ср 3 Ноя 2010 - 21:22

Элёвочка пишет:Да яблочной выпечки у меня полно, как нибудь, с божьей помощью выберу, грибы мысленно пристроила, а вот куда печёнку с капустой пристроить ума не приложу!

Ну не всё же сразу.... lol

До 12-го времени уйма! biggrin

автор **Лилёша** Ср 3 Ноя 2010 - 21:39

Пожарить печёнку да стушить капусту и дурак сумеет, а вот как бы оформить покрасивее, это у меня башка не варит!

автор mamusia Ср 3 Ноя 2010 - 21:44

Элёвочка пишет:Пожарить печёнку да стушить капусту и дурак сумеет, а вот как бы оформить покрасивее, это у меня башка не варит

А сейчас сезон капусты... Ты же много путешествуешь по другим сайтам... может что и найдёшь!

автор **Лилёша** Ср 3 Ноя 2010 - 21:49

Так Пашка мне почту ЛиРу отключил и не побегаешь уже!

автор **Shkoda** Пт 5 Ноя 2010 - 12:29

Ну фто? перый поФФел??? biggrin

печень
яблоки
Мука

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Ariza Пт 5 Ноя 2010 - 12:33

Танюш, твои произведения кулинарии - всегда аппетитны!

автор **Shkoda** Пт 5 Ноя 2010 - 12:37

Анютка, на самом деле это блюдо красивенно и эстетично вряд ли получится подать... к сожалению...
но это безумно вкусно... гурманисто вкусно... girl_in_love

автор rusik Пт 5 Ноя 2010 - 12:53

Shkoda пишет:на самом деле это блюдо красивенно и эстетично вряд ли получится подать

ну я не знаю у тебя все время получается

автор Ariza Пт 5 Ноя 2010 - 13:00

Shkoda пишет: вряд ти получится подать

Таня, у тебя получается! Я вегетарианка сейчас, а раньше когда мясо ела, то печенку -нет. А у тебя так подано, что хотя бы попробовать хочется!Сижу и облизываюсь

автор Ariza Пт 5 Ноя 2010 - 13:01

rusik, Ириш. полностью с тобой согласна!

автор Metelitsa Пт 5 Ноя 2010 - 13:28

rusik пишет:
Shkoda пишет:на самом деле это блюдо красивенно и эстетично вряд ли получится подать
ну я не знаю у тебя все время получается

Совершенно согласна!
good

автор mamusia Пт 5 Ноя 2010 - 15:30

Shkoda пишет:печень
яблоки
Мука

Вот! Я ж говорила, что яблоки с печёнкой ... good

Пока прикидывала, с какого боку подобраться, Танюш уже воплотила мечту в реальность! Супер! птица

автор Настя Пт 5 Ноя 2010 - 15:35

Идея и у меня бродит... Только до магазина лень идти, уж больно погода неприятная.

автор mamusia Пт 5 Ноя 2010 - 15:58

Настя пишет:Идея и у меня бродит...Только до магазина лень идти, уж больно погода неприятная

Давай вместе, Настя... у нас тоже дождь.... А идей у меня несколько и не знаю, за что браться... search

автор Metelitsa Пт 5 Ноя 2010 - 19:26

Я вот вроде настроилась на участие...время же есть... может и сподоблюсь...

mamusia пишет:Я ж говорила, что яблоки с печёнкой

Конечно, отличное сочетание! Я на Ку делала, но только с говяжей, думаю Шкода довольна и куринным вариантом!

автор Настя Сб 6 Ноя 2010 - 5:44

А в приготовлении куриной печени есть какие-нибудь нюансы? Даже не покупала ни разу.

автор ????? Сб 6 Ноя 2010 - 8:20

Настя пишет:А в приготовлении куриной печени есть какие-нибудь нюансы? Даже не покупала ни разу.

Настен, куриная печень мягче и нежней говяжей, паштетнее, что-ли. Никаких ньюансов особых нет - просто смотри внимательно на печенку - там иногда желчные протоки попадаются, если их не не вырезать - горько будет! А жарится - как и говяжья - по твоему вкусу - с лучком, можно с морковкой (сладковатая получится), можно в муке обвалять, можно сметаной залить, да тысячи вариантов.

автор **Лилёша** Сб 6 Ноя 2010 - 10:26

Танюшкин, печёночка, на высшем уровне!
А у меня яблочный пирог уже готов, только Пашка опять от компа гонит!

автор **Shkoda** Сб 6 Ноя 2010 - 10:42

Девоньки, спасибо за отзывы! Догоняйте! konik

Лилёш, мы все-равно не сдадимся! wink

автор rusik Сб 6 Ноя 2010 - 12:33

Я вам тут шампиньончиков принесла по-венесуэльски
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор **Shkoda** Сб 6 Ноя 2010 - 12:36

охххх, Иришка... как я их люблю... ну такой рецепт замечательный!
(а пацаны мои уже наелись... и отказываются...)

автор rusik Сб 6 Ноя 2010 - 12:38

Я вчера их вечером приготовила... что-то так захотелось...я к ним остренького перчика добавила попробовала одну штучку good