Хлеб с сыром "Рыжий-рыжий, конопатый"

автор Елма Пт Ноя 11, 2011 11:49 pm

Ингредиенты:
Мука – 450-500г
Соль – 1,5 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Масло растительное – 3-4 ч. л.
Вода – 200мл
Сыр тёртый – 150-170г
Дрожжи – 2 ч.л.
Приготовление.
Проверив срок годности на пачке дрожжей, смешать все продукты в один приём. Вымесить тесто.
Поставить для подъёма в тёплое место на 1,5 – 2 часа.
Снова вымесить и ещё раз поставить для подъёма.
Разделать тесто на два батона.
Поместить их на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. После 30-минутной расстойки выпечь в предварительно нагретой духовке в течение 25-30 минут при температуре 200-220 градусов по Цельсию.

Хлеб с сыром "Рыжий-рыжий, конопатый" Dsc098862