Суп пельменый в горшочке

автор LASTO4KA Пн Окт 10, 2011 10:59 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

На 1 порцию:
6-8 пельменей,
1 картофелина,
1ч.л. мелко нарезанного лука,
1,5 стакана мясного или грибного бульона,
1ст.л. сметаны,
1ст.л. кетчупа,
1ч.л. сливочного масла,
1 лавровый лист,
соль, перец по вкусу.

В горшочек кладем масло, мелко нарезанный картофель, лук, перемешиваем все со сметаной и кетчупом, вливаем горячий бульон, добавляем пельмени, солим, перчим, кладем лаврушку, накрываем горшочек, ставим в разогретую до 200* С духовку примерно на 25-30 минут.

p\s-мои изменения,так как сорт картошки твёрдый был,я сначала без пельмений потушила 30 минут,потом добавила пельмени и ещё 10 минут,порцию конечно умножала. vkusno