Re: Кухонная утварь (полезная и не очень)

автор Ларка Пт Апр 06, 2012 1:33 am

Мамусечка, поздравляю! Нужная покупка!
Уже не помню сколько лет у меня такие кастрюли, довольна ими очень!
Тяжёлые, но это за счёт многослойного дна, а это такая подмога!
Плов получается не хуже, чем в казане. Просто рис варить счастье! За счёт остаточного тепла выключаю заранее, он доходит, получается рассыпчатый.
Макароны кидаю в кипящую воду, плотно крышкой закрываю и выключаю комфорку.
Как ни поверни, везде плюсы!

автор mamusia Пт Апр 06, 2012 1:42 am

Olishna пишет:У меня такие тяжелые кастрюли уже лет 8.

Успокоила... А то полезла в инет и ничего почти не нашла про эту фирму, только про пылесосы.

Несколько лет назад мужу на ДР подарили три кастрюльки из нержавейки. Они, правда, хоть и с двойным дном, но на вес лёгкие. Радости моей не было предела - влюбилась сразу и навсегда. Но вот прикупить новые - жаба душила. girl_blush2

Хорошая посуда и стОит недешево.
А тут у нас акция проходит в магазинах - покупаешь товара на 25 лит и получаешь наклейку. Наберёшь их 20 штук и можешь выбрать кастрюлю, ковшик или сковородку из представленной коллекции с 60% скидкой (если не врут). Ну, для меня 50 лит спустить за раз - не проблема....

просто Иринка пишет: чтоб быстрее обколотили

Я свою не колотила - последняя эмалированная доживает свой век. А вообще то, я её под кашу собане хочу пристроить, а мужу алюминиевую отдать - для рыбы крупу варить. Есть у меня и такая кастрюлька.... crazy

Ларка пишет:Как ни поверни, везде плюсы!

Всё! Завтра же пущу в дело! yahoo

И кроме сковороды, ещё одну кастрюльку куплю!

Спасибо, девочки! kiss

автор Olishna Пт Апр 06, 2012 1:48 am

mamusia пишет:А то полезла в инет и ничего почти не нашла про эту фирму, только про пылесосы

Мамуся, у меня фирма другая, но ведь они почти все одинаковые. У меня фирма Berghoff

автор Ритуля Пт Апр 06, 2012 1:49 am

mamusia пишет:хвастаюсь очередной покупкой.

Танюша, поздравляю. Много посуды не бывает wink

Вкусной еды вам.

mamusia пишет:Минус - довольно большой вес, тяжёлые.

Вот тебе и повод приглашать на подмогу мужа wink

автор mamusia Пт Апр 06, 2012 1:50 am

Olishna пишет:У меня фирма Berghoff

Вот про них и нашла.

А в ваших кастрюлях тоже солить можно только в кипящей воде?

автор Olishna Пт Апр 06, 2012 1:54 am

mamusia пишет:А в ваших кастрюлях тоже солить можно только в кипящей воде?

С чего вдруг? Можно вообще не солить, если не хочется. И на сковороду солю прямо на мясо или на лук. А что за такое правило новое?

автор mamusia Пт Апр 06, 2012 1:56 am

Ритуля пишет: Много посуды не бывает

У меня как раз этот случай!

Кастрюли всего четыре, плюс десятилитровая для цеппелин и компота. А для моей семьи, как минимум надо для каждого по кастрюльке. lol

Спасибо всем за поздравлялки kiss

- постараюсь готовить теперь ещё вкуснее.

Ритуля пишет:Вот тебе и повод приглашать на подмогу мужа

Да мы с ним дополняем друг друга - у меня правая рука после перелома быстро устаёт, у мужа - левая после вывиха.... lol

автор mamusia Пт Апр 06, 2012 1:58 am

Olishna пишет: А что за такое правило новое?

В инструкции написано, что во избежание пятен (коррозии, что ли?) солить пищу только после закипания жидкости.

автор Olishna Пт Апр 06, 2012 2:01 am

mamusia пишет:что во избежание пятен (коррозии, что ли?) солить пищу только после закипания жидкости.

Спецом пошла и заглянула в свои кастрюли. Ничего, пятен не нашла heat

. Но может у вас особенные кастрюли, или соль особенная

. У меня самая обычная - морская или русская каменная (по 6 копеек в СССР была)

автор Grizelda Пт Апр 06, 2012 2:02 am

О, Мамусик, с пользительным приобретением! Пусть вам будет вкусно с ними!
Посуды много не бывает, да

Я бы с такой скидкой тоже не удержалась crazy

автор Ларка Пт Апр 06, 2012 2:07 am

Я тоже не задумывалась никогда как солить

Никакой коррозии нет на кастрюлях

автор mamusia Пт Апр 06, 2012 2:17 am

Olishna пишет: Но может у вас особенные кастрюли, или соль особенная

Соль - да. Йодированная. crazy

Но я всё равно покупаю простую, она теперь продаётся не в продуктовом отделе, а в промышленном, где всякие моющие средства продаются.

Grizelda пишет:Я бы с такой скидкой тоже не удержалась

Они и без скидки прилично стОят. За кастрюльку со скидкой - 23 евро.

Ларка пишет: Никакой коррозии нет на кастрюлях

Попользуюсь - посмотрим. Мож просто пугают? heat

автор Ритуля Пт Апр 06, 2012 2:17 am

mamusia пишет:В инструкции написано, что во избежание пятен (коррозии, что ли?) солить пищу только после закипания жидкости.

Даже об этом не задумывалась

, солю когда хочу dirol

автор Olishna Пт Апр 06, 2012 2:23 am

mamusia пишет:Соль - да. Йодированная.

Так она нам нужна такая. А зачем ты не пользуешься ею? На моей родине мы всегда использовали йодированную. И ничего, выросли.

Ларка пишет:Никакой коррозии нет на кастрюлях

Ритуля пишет:солю когда хочу

автор mamusia Пт Апр 06, 2012 3:06 am

Olishna пишет:А зачем ты не пользуешься ею?

Я и такой пользуюсь. В солонках. Ну, если надо посыпать салаты или другие холодные блюда.
А в горячие всегда простую соль употребляю. Какой толк от йодированной соли, если в кипятке она теряет все свои свойства?
А ещё в консервацию простую соль использую всегда, крупную.

автор Metelitsa Пт Апр 06, 2012 10:54 am

Мамуся!!! Поздравляю!!!
Оличное приобретение! good

Ларка пишет: За счёт остаточного тепла выключаю заранее, он доходит, получается рассыпчатый.
Макароны кидаю в кипящую воду, плотно крышкой закрываю и выключаю комфорку.
Как ни поверни, везде плюсы!

Точно! Ларочка! У меня в Цептеровских тоже такой процесс! Принцип дна таой же

Ларка пишет:Я тоже не задумывалась никогда как солить Никакой коррозии нет на кастрюлях

ППКС!

mamusia пишет:Я и такой пользуюсь. В солонках. Ну, если надо посыпать салаты или другие холодные блюда.
А в горячие всегда простую соль употребляю. Какой толк от йодированной соли, если в кипятке она теряет все свои свойства?
А ещё в консервацию простую соль использую всегда, крупную.

Для салатов - люблю морскую крупную... парни на меня шипят, а я всё равно солю такой...