Re: Морковный торт

автор lenhenster Чт Мар 17, 2011 9:17 pm

Настя пишет:таким красивым он еще никогда не был!

Скажешь тоже, вот бы я на него внимание обратила если бы он не был таким красивым и аппетитным!!!

Настя пишет:СУПЕР!!!

Спасибо Настюш, очень приятно что понравился мой-твой тортик!!!)))
Ещё раз спасибо за рецепт тебе и твоей мамочке!!! птица

автор Гость Пн Апр 18, 2011 2:34 pm

Пеку такой торт лет 30 уже. Пеку тортом с прослойкой (творожная масса и масло), пеку двойную порцию кексом (+ орехи и изюм). Вставлю свои 5 копеек. В тесто добавьте 3 столовых ложки подсолнечного масла и вкус преобразится сразу. Тесто станет насыщенного цвета. Спасибо, что напомнили рецепт, пойду и себе испеку.

автор Metelitsa Пн Апр 18, 2011 3:05 pm

Настя!
Опять спасибо!
Испекла на дачу - открывали сезон! Улетел опять без остатка! Чудный!

Спойлер:

автор Настя Пн Апр 18, 2011 9:06 pm

ludakr пишет:Пеку такой торт лет 30 уже.

Есть истинные ценности, не подвластные времени!

Metelitsa пишет:Испекла на дачу - открывали сезон! Улетел опять без остатка! Чудный!

Как приятно читать!

автор lenhenster Пн Май 09, 2011 3:33 pm

Настюш, принесла пасибки!!! Очень вкусненький тортик, я всё эксперементирую с ним)))
Настенька если ты не против то выставлю сразу с рецептом, тесто твоё а пропитка с супер шоколадного)

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Тесто:
1 ст. - сахара
2 шт. - яйца
1 ст. - натёртой на мелкой тёрке моркови
1 ст. - муки
2 ч.л. - разрыхлитель
1 гр. - ванилин
2 ст.л. - лимонного сиропа
горсть изюма

Шоколадная пропитка:
1/4 стакана - молока
1/4 стакана - сахара
1/4 стакана - рафинированного растительного масла
2 ст. л. - какао "Несквик"
Все ингредиенты хорошенько пробить блендером.

Приготовление:
Взбить сахар и яйца, добавить морковь, муку просеянную с разрыхлителем, ванилин, лимонный сироп и промытый изюм, хорошенько перемешать.
Смазать форму для запекания сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями, вылить тесто в форму и поставить в предворительно разогретую духовку.
Выпекать корж приблизительно минут 40-50.
Готовый корж вытащить из формы, выложить его в глубокую тарелку, затем на ещё горячий корж вылить шоколадную пропитку и оставить так пока он не впитает в себя всю пропитку.
Затем остывший и пропитавшийся тортик перенести на чистую тарелочку и посыпать рубленным грецким орехом.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

134942

автор Настя Пн Май 09, 2011 7:03 pm

Алена, ну ты экспериментатор!

Просто новая жизнь старого тортика! vkusno

автор Надюшкин Чт Июн 09, 2011 12:32 pm

Настенька! принимайте с мамой, огромные спасибы, за этот чудесный тортик! ооооочень вкусный! воздушный, легкий! girl_in_love

я, как Олюшка, сделала в противне

разрезала, прослоила сметанным кремом, получилось просто замечательно! yahoo

а как он подходит к кофе! good

Спасибо, спасибо, вам с мамой, за рецепт!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

отдельное спасибочки, Олюшке, за рекламу тортика! птица

автор Metelitsa Чт Июн 09, 2011 1:11 pm

Надюшкин пишет:отдельное спасибочки, Олюшке, за рекламу тортика!

Отдельное пожалуйста!!!! girl_in_love

рада, что вы лакомитесь!!!

автор Надюшкин Чт Июн 09, 2011 1:16 pm

Metelitsa пишет:рада, что вы лакомитесь!!!

уже нету ничего crazy

ой, забыла, хотела же спросить, у меня корж к бумаге намертво приклеился, хотя я ее маслом смазала

у вас также? или я чего-то не правильно сделала?

автор просто Иринка Чт Июн 09, 2011 1:29 pm

Надюшкин пишет:у меня корж к бумаге намертво приклеился

у меня такая бумага была wacko

больше не покупаю такую

автор Надюшкин Чт Июн 09, 2011 1:38 pm

Василиса пишет:у меня такая бумага была больше не покупаю такую

Васён, у меня другие коржи не прилипали, даже без смазываний(потому что в тесте масло, а тут нет, я смазывала поэтому)... и ващет у меня не пекарская бумага, а обычная калька(она у меня универсальная, и для выкроек и для выпечки-одна!)

автор lenhenster Чт Июн 09, 2011 1:43 pm

Надюшкин пишет: у вас также?

Надюш, а я запекала в стекляной форме и бумагу не подстилала а просто сливочным маслом немного смазала, не прилипали ни разу коржи.
Мне тоже както попалась бумага не очень хорошая, прилипало всё намертво к ней.
Тортик у тебя наиапетитнейший получился, радует своим солнечным цветом и супер воздушностью good

автор Metelitsa Чт Июн 09, 2011 1:45 pm

а у меня противень антипригарный типа... я ваще маслом-манкой обсыпала и без бумаги...

автор просто Иринка Чт Июн 09, 2011 1:46 pm

Надюшкин пишет:универсальная, и для выкроек и для выпечки-одна!

у меня раньше такая же была, закончилась

тогда не клади бумагу, делай как Алена. Или чуток маслица в тесто положи

автор Надюшкин Чт Июн 09, 2011 2:17 pm

lenhenster пишет:Надюш, а я запекала в стекляной форме

у меня стеклянных подходящих нет[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

lenhenster пишет:Тортик у тебя наиапетитнейший получился

Спасибо, Алёночка!

Metelitsa пишет:я ваще маслом-манкой обсыпала и без бумаги...

попробую и я, в след. раз без бумаги, просто маслом. у меня тоже типа антипригарный, кажется...

Василиса пишет:закончилась

у меня новый(уже четвертый по счету) рулончик

Василиса пишет:тогда не клади бумагу, делай как Алена. Или чуток маслица в тесто положи

аха, поняль

Спасибо, девочки![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

автор просто Иринка Чт Июн 09, 2011 7:09 pm

Настя, меня девочки раздразнили тортиком, пошла сделала

такая вкуснятина! Спасибо тебе и твоей маме

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
и кусман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Надюшкин Чт Июн 09, 2011 7:14 pm

Василиса пишет:и кусман

ачупеть! :обморок: :обморок: :обморок:
вот это Торт! браво

красотень

Спойлер:

автор просто Иринка Чт Июн 09, 2011 7:17 pm

Надюшкин, спасибо!

Надюшкин пишет:Спойлер:

Спойлер:

автор Надюшкин Чт Июн 09, 2011 7:20 pm

Спойлер:

автор Настя Чт Июн 09, 2011 9:06 pm

Ура!!!
Девочки, спасибо за отчетики и за добрые слова!!!!
Пришла к компьютеру с чашкой чая и без ничего, а тут такая красивая вкуснотища!!! Вкусная красотища!!!