Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Зразы куриные с яйцом

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша

Перейти вниз

Зразы куриные с яйцом Empty Зразы куриные с яйцом

Сообщение автор lenhenster Вт Фев 08, 2011 6:58 pm

Зразы куриные с яйцом 524209

Понадобится:
500 г куриного филе
100 г белого батона
100 мл молока
1 луковица
1 яйцо для фарша
2 вареных яйца
зелень, соль, перец чёрный, чеснок сухой
панировочные сухари

Приготовление:
Батон размачиваем в молоке, слегка отжимаем, кладем в мясорубку и перекручиваем с филе и луком. В фарш добавляем яйцо, соль, перец, цеснок и зелень - вымешиваем до однородности. Лепим зразы - берем в руку кусочек фарша, делаем из него лепешку. На середину кладем четвертинку яичка. Залепляем края, придавая зразам продолговатую форму. Обваливаем в сухарях и жарим с обеих сторон на растительном масле.

Зразы куриные с яйцом 521137

Приятного вам аппетита!!!

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения