РецептыСалат с крабовым мясом и пекинской капустой
Участников: 3
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Салаты :: Салаты с рыбой и морепродуктами
Страница 1 из 1
Салат с крабовым мясом и пекинской капустой
автор mama_Olik Вт Дек 28, 2010 2:38 am
Дорогие друзья.
угощайтесь весьма незатейливым.но очень свежим и сытным салатом из пекинской капусты и крабового мяса.
Нам понадобится:
крабовое мясо-250-300 г
4 вареных яйца
четверть среднего кочана пекинской капусты (только зеленая его часть)
свежий огурец
укроп
майонез
соль,перец по вкусу.
Нарезать произвольно капусту,огурец.яйца и крабовое мясо,измельчить укроп.Все смешать,приправить солью,перцем и заправить майонезом.
Приятного аппетита
угощайтесь весьма незатейливым.но очень свежим и сытным салатом из пекинской капусты и крабового мяса.
Нам понадобится:
крабовое мясо-250-300 г
4 вареных яйца
четверть среднего кочана пекинской капусты (только зеленая его часть)
свежий огурец
укроп
майонез
соль,перец по вкусу.
Нарезать произвольно капусту,огурец.яйца и крабовое мясо,измельчить укроп.Все смешать,приправить солью,перцем и заправить майонезом.
Приятного аппетита
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Салат с крабовым мясом и пекинской капустой
автор Виктория Вс Янв 09, 2011 7:12 pm
Оля, а судя по фотографии у тебя салат с крабовыми палочками?
Виктория- Платиновый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана
Re: Салат с крабовым мясом и пекинской капустой
автор mama_Olik Вс Янв 09, 2011 7:50 pm
Вика, нет, это было именно мясо, я его так настругала мелко:)))) Но палочки тоже можно использовать:)))
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Салат с крабовым мясом и пекинской капустой
автор Виктория Вс Янв 09, 2011 7:55 pm
да Боже упасиmama_Olik пишет:Но палочки тоже можно использовать:)))
это же суррогат из минтаевых обрезков, мы такое не едим)))) а с крабами завсегда 
обожаю 
Виктория- Платиновый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана
Re: Салат с крабовым мясом и пекинской капустой
автор ????? Вс Янв 09, 2011 8:07 pm
Викчик, ну не у всех ведь Тихий океан под боком... У нас ваши крабы стоят почти как икра... Вот и "балуемся" иногда крабпалками и крабмясом... Кста, у рыб, сама в китайской теме писала, все съедобно, даже обрезки...гы-гы 
?????- Гость
Re: Салат с крабовым мясом и пекинской капустой
автор Виктория Вс Янв 09, 2011 8:26 pm
МАриш, да конечно съедобно, только зачем нам тут есть породию на крабовое мясо. Оно кстати и по вкусу абсолютно рядом не лежало. Вообще не напоминает крабовое мясо, соответственно и салаты будут совершенно разными по вкусу. Меня смутили на фотографии слишком ровные кусочки крабов, как у палочек, мясо же крабов волокнами рвётся вот и подумала, что это совсем другой салат, с палочками же есть такой салат, с капустой, а вот с мясом крабовым как-то с капустой не делаем никогда...задумалась
вот и подумала, что это совсем другой салат, с палочками же есть такой салат, с капустой, а вот с мясом крабовым как-то с капустой не делаем никогда...задумалась
Виктория- Платиновый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана
Re: Салат с крабовым мясом и пекинской капустой
автор mama_Olik Вс Янв 09, 2011 9:33 pm
Вика, до меня только сейчас дошло ,что ты имела ввиду натурального краба:))) Да, Марина права-это у нас деликатес, посему и употребляем то,что называется крабовым мясом или палочками
С натуральным крабом мне навится такой салат: мясо краба консервированное, отварные яйца, свежий огурец,зеленый лук,укроп, можно буквально пару-тройку столовых ложек отварного риса (по желанию), сметана (или,как вариант, натуральный йогурт или майонез).Вместо краба можно в этом салате использовать креветки (консервированные).
,что ты имела ввиду натурального краба:))) Да, Марина права-это у нас деликатес, посему и употребляем то,что называется крабовым мясом или палочками С натуральным крабом мне навится такой салат: мясо краба консервированное, отварные яйца, свежий огурец,зеленый лук,укроп, можно буквально пару-тройку столовых ложек отварного риса (по желанию), сметана (или,как вариант, натуральный йогурт или майонез).Вместо краба можно в этом салате использовать креветки (консервированные).
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Похожие темы» Салат с курицей и пекинской капустой
» Салат с крабовым мясом, болгарским перцем и красной фасолью
» Салат из пекинской капусты, редиса и яиц
» Салат из пекинской капусты и моркови
» Салат из пекинской капусты, моркови и помидор черри
» Салат с крабовым мясом, болгарским перцем и красной фасолью
» Салат из пекинской капусты, редиса и яиц
» Салат из пекинской капусты и моркови
» Салат из пекинской капусты, моркови и помидор черри
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Салаты :: Салаты с рыбой и морепродуктами
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|