Блины на минералке с мясом

автор akm-gala Вт 21 Дек 2010 - 10:59

Молоко - 250 мл
Минералка - 250 мл
Яйца - 2 шт
Мука - 10 ст. ложек
Крахмал картофельный - 2 ст. ложки
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль, сахар по вкусу.

Все смешать и пожарить блинчики. Для антипригарной сковороды масла больше не лить. Блины получаются плотными, переворачиваются легко, жарятся быстро. Для фарширования - супер вариант! А дальше как обычно. фарш пожарить с лучком и специями, накрутить блинов. Смазать сметанкой и потомить в духовке.

___________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Люда-ludakr
2 Ира-LASTO4KA
Лилёша