"Суп из топора" (манный суп)

автор Светлана2 Сб Дек 18, 2010 3:58 am

Никогда бы не подумала, что опробую рецепт подобного рода... Манный суп - фи! Раньше я бы сморщилась! Но, благодаря Списочку Танюши-Мамуси приготовила! И нам с сыном очень даже понравилось!
Главное - сварить небольшое количество, чтобы на раз поесть! Свежий горячий супчик, разваристая, ароматная вкусная картошечка!!! С морозца оказалось - очень кстати! good

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

На 2 порции:

Растительное масло - 2 ст.л.
Манная крупа - 1,5-2 ст.л.
Овощной бульон - 3,5 стакана
Картофель - 2-3 шт.
Соль
Чёрный перец
Петрушка или любая любимая зелень

Обжарить на сковороде на растительном масле манную крупу до светло-коричневого цвета, залить овощным бульоном, довести до кипения и если надо - досолить по вкусу. Добавить картофель, порезанный мелкими кубиками. Варить на небольшом огне до готовности картофеля. Заправить перцем, посыпать любимой зеленью.

автор Еленушка Сб Дек 18, 2010 6:38 pm

Светлана, Свет, СУПЕР!:))))
давно хочу попробовать манный суп в соленом варианте, все руки не доходят:) пока пост - нужно успеть сделать:)))) СПАСИБО:))))

"Суп из топора" (манный суп)

"Суп из топора" (манный суп)

Re: "Суп из топора" (манный суп)