Гнёздышки из фарша

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша

Страница 1 из 1

Гнёздышки из фарша

автор Лилёша Вт Дек 07, 2010 8:34 pm

500 гр. фарша (говяжий пополам с индюшачьим)
7 яиц
сыр
1 средняя морковь
луковица
3 ломтика белого чёрствого хлеба без корок замоченного в молоке или воде (отжатого)
майонез (заменила куриным жиром)
соль
чёрный молотый перец
паприка
молотая зира

Гнёздышки из фарша 1c66adbb478b

Добавить в фарш 1 яйцо, тертую морковь, лук перетёртый с куриным жиром, хлеб, посолить, поперчить и хорошо размешать.
Гнёздышки из фарша 32e388ce611e

Разделить фарш на 6 частей.
Гнёздышки из фарша 0882ee2a766d

Из каждой части на противне сделать "гнездышко", аккуратно уминая пальцами и выравнивая бока.
Гнёздышки из фарша B09622310ea3

"Гнездышко" выстелить мягким тёртым сыром, немного посыпать солью и поставить в разогретую духовку до 175* минут на 20.
После этого вылить в гнёздышки яйца и запекать ещё 15 минут.

Источник рецепта: Ксюндель (naphania) с блога beby-blog

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Лилёша: Гуру кулинарии, хранитель отчетов; Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56866
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из фарша

Страница 1 из 1

Перейти:

Права доступа к этому форуму:

Вы не можете отвечать на сообщения