Селедка по - деревенски.

автор kos-nielya Вт Дек 07, 2010 3:11 am

Селедку чистим,снимаем шкурку,удаляем кости и режим на кусочки.Добавляем лук репчатый порезанный на полукольца или мельче,сырая морковь порезанная как и лук.
На 1 литр холодной кипяченой воды добавляем 3 ст.ложки уксуса 9 процентного,2 ст.ложки масло подсонечного и травки для рыбы немного или вегеты,перемешать и залить селедку.

Накрыть крышкой посудину и в холодильник -так у меня селедка хранится неделю и больше.Мы так едим с картошкой, в шубу я кладу ,в винегрет, приправляю с майонезом ...

автор Олеся Вт Дек 07, 2010 3:45 am

Ниеля,у меня вопрос.Как-то одна женщина с Юрбаркаса угощала нас таким салатом что ли)))Морковь, сельдь, грибы, лук, все это видимо было примариновано уксусом и закатано в банку.Я так хочу узнать рецепт птица

автор kos-nielya Вт Дек 07, 2010 4:06 am

Олеся,
Олеся мне очень жаль,но я сама не пробовала такого салата.И с селедкой закатанного не разу не видела у нас.

автор mamusia Вт Дек 07, 2010 4:21 am

kos-nielya пишет: я сама не пробовала такого салата.И с селедкой закатанного не разу не видела у нас.

Неличка, думаю, что в наших магазинах такой салат есть, но от не в банках, а в пластиковой посуде продаётся. И срок хранения у него недолог....

автор kos-nielya Вт Дек 07, 2010 4:34 am

Да в таких возможно!Да это и самому примерно по вкусу можно подогнать,если не закатывать! biggrin

Селедка по - деревенски.

Селедка по - деревенски.

Re: Селедка по - деревенски.

Re: Селедка по - деревенски.

Re: Селедка по - деревенски.

Re: Селедка по - деревенски.