РецептыПальчики с сухофруктами
Участников: 3
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Пальчики с сухофруктами
автор LASTO4KA Сб Дек 04, 2010 1:08 am
Тесто слоеное-500 гр, (можно дрожжевое слоеное)
Курага-250 гр,
клюква сушеная 100г
Сахарная пудра-3/4 стакана
вода
белок для смазки
сахарная пудра для посыпки
Курагу замочить в холодной воде на 3 часа,так чтоб вода покрывала все сухофрукты ,затем сварить в той же воде с добавлением сахара. Готовую курагу прокрутить на мясорубке или взбить в блендере.
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и разрезать на квадратики.
Вдоль квадратика по середине положить начинку, приподнять оба края полоски по бокам и плотно защипать их, затем перевернуть полоску, слегка прижать, чтобы она стала плоской,смазать белком.
выпекать при 200гр,20 минут,готовые посыпать пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Oтчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Курага-250 гр,
клюква сушеная 100г
Сахарная пудра-3/4 стакана
вода
белок для смазки
сахарная пудра для посыпки
Курагу замочить в холодной воде на 3 часа,так чтоб вода покрывала все сухофрукты ,затем сварить в той же воде с добавлением сахара. Готовую курагу прокрутить на мясорубке или взбить в блендере.
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и разрезать на квадратики.
Вдоль квадратика по середине положить начинку, приподнять оба края полоски по бокам и плотно защипать их, затем перевернуть полоску, слегка прижать, чтобы она стала плоской,смазать белком.
выпекать при 200гр,20 минут,готовые посыпать пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Oтчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Последний раз редактировалось: LASTO4KA (Вт Янв 25, 2011 2:51 am), всего редактировалось 1 раз(а)
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Пальчики с сухофруктами
автор Elena Пт Дек 10, 2010 12:59 am
Подтверждаю, улетают мгновенно, особенно сразу испеченные.LASTO4KA пишет:они и быстро сьедаются.
Ирочка, принесла тебе отчет. Правда, я сделала более ленивый вариант. Не стала замачивать и отваривать курагу, а просто прокрутила в мясорубке вместе с черносливом и финиками. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Последний раз редактировалось: Elena (Чт Ноя 10, 2011 11:50 am), всего редактировалось 1 раз(а)
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Пальчики с сухофруктами
автор LASTO4KA Сб Дек 11, 2010 9:05 am
Elena, ЛЕНОЧКА,какая же молодец,спасибо тебе большое
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Похожие темы» "Рыцарские пальчики"
» Печенье "Ведьмины пальчики"
» Блинчиковые пальчики (формирование)
» BBQ соус "Пальчики оближешь" от Жар Птицы
» Кексы на йогурте с сухофруктами
» Печенье "Ведьмины пальчики"
» Блинчиковые пальчики (формирование)
» BBQ соус "Пальчики оближешь" от Жар Птицы
» Кексы на йогурте с сухофруктами
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|