РецептыСупер-пупер кекс на кефире
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Супер-пупер кекс на кефире
автор Лилёша Сб Май 21, 2022 8:49 pm
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Купила Оля в "русском" магазине бруснику. Мы никогда ее не пробовали.
Брусника мороженная и что с ней дедать?
Конечно в выпечку!
Давно я на этот рецепт заглядывалась, вот только орехи заменила брусникой и остатками мармелада.
Вкусно получилось!
2 стакана муки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
2 яйца
2/3 стакана подсолнечного масло без запаха
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка какао
2 стакана брусники
0,5 стакана мармелада
сахарная пудра для посыпки (штрейзер не делала - не оказалось сливочного масла)
Для приготовления кефирного теста для кекса взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем какао и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто ягоды и мармелад.
Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными ягодами в форму или любую другую смазанную форму для выпекания.
У меня разъемная, D - 24 cм.
Выпекать в духовке при t 180-200* С. около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Купила Оля в "русском" магазине бруснику. Мы никогда ее не пробовали.
Брусника мороженная и что с ней дедать?
Конечно в выпечку!Давно я на этот рецепт заглядывалась, вот только орехи заменила брусникой и остатками мармелада.
Вкусно получилось!
2 стакана муки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
2 яйца
2/3 стакана подсолнечного масло без запаха
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка какао
2 стакана брусники
0,5 стакана мармелада
сахарная пудра для посыпки (штрейзер не делала - не оказалось сливочного масла)
Для приготовления кефирного теста для кекса взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем какао и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто ягоды и мармелад.
Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными ягодами в форму или любую другую смазанную форму для выпекания.
У меня разъемная, D - 24 cм.
Выпекать в духовке при t 180-200* С. около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56636
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы» Кекс на кефире с вареньем
» Супер-Пицца из мацы
» Тарарушки на кефире
» Пирог на кефире
» Супер шоколадные пирожные с пропиткой
» Супер-Пицца из мацы
» Тарарушки на кефире
» Пирог на кефире
» Супер шоколадные пирожные с пропиткой
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|