Сосиска с картофелем в лаваше

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Завтраки

Страница 1 из 1

Сосиска с картофелем в лаваше

автор Лилёша Вс Июн 02, 2019 10:28 pm

Очень простой и быстрый завтрак, а если ещё осталась пюрешка после вчерашнего обеда завтрак можно организовать за пару минут!

6 штук сосисок
лаваш тонкий - 1 большой лист
сыр твёрдый - 50 гр.
картофель средний 4 шт.
соль
перец чёрный молотый
масло сливочное - 30 гр.
растительное масло для обжаривания

Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.
В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосику, а длиной около 12-14 сантиметров.
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тёртым сыром и положить с краю сосиску.
Свернуть лаваш рулетом.
Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон. Вкусно!