РецептыСлоёный салат «Маска»
Страница 1 из 1
Слоёный салат «Маска»
автор Лилёша Ср Ноя 24, 2010 6:44 pm
Хочу предложить вам еще одну идею оформления новогоднего салата.
В моем случае набор продуктов простейший, но благодаря орехам и сыру салат получается сытным. Возможно, для новогоднего салата набор продуктов покажется простейшим, поэтому порекомендую «замаскировать» под эту «Маску» любимую всеми «Селедку под шубой» или «Oливье».
отварная куриная грудка (мелко порезать)
100 гр. сыра (потереть мелко)
1 отварная средняя морковь (потереть мелко)
1 отварная средняя свекла (потереть мелко)
заправка:
200 гр. густого майонеза
2 ст. л. рубленных грецких орехов
2 зубчика чеснока (ч/з пресс)
соль, перец по вкусу
для украшения:
зерна граната
петрушка
укроп
На овальное блюдо поставить 2 рюмочки и вокруг них выкладывать слоями:
1 слой: кусочки курицы
2 слой: 1/2 заправки
3 слой: сыр
4 слой: 1/2 заправки
5 слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла.
Украсить зернами граната, листочками петрушки и веточками укропа
Салату дать хорошо настояться.
Приятного аппетита!
источник рецепта сайт Say7
В моем случае набор продуктов простейший, но благодаря орехам и сыру салат получается сытным. Возможно, для новогоднего салата набор продуктов покажется простейшим, поэтому порекомендую «замаскировать» под эту «Маску» любимую всеми «Селедку под шубой» или «Oливье».
отварная куриная грудка (мелко порезать)
100 гр. сыра (потереть мелко)
1 отварная средняя морковь (потереть мелко)
1 отварная средняя свекла (потереть мелко)
заправка:
200 гр. густого майонеза
2 ст. л. рубленных грецких орехов
2 зубчика чеснока (ч/з пресс)
соль, перец по вкусу
для украшения:
зерна граната
петрушка
укроп
На овальное блюдо поставить 2 рюмочки и вокруг них выкладывать слоями:
1 слой: кусочки курицы
2 слой: 1/2 заправки
3 слой: сыр
4 слой: 1/2 заправки
5 слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла.
Украсить зернами граната, листочками петрушки и веточками укропа
Салату дать хорошо настояться.
Приятного аппетита!
источник рецепта сайт Say7
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56709
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы» Салат слоеный с черносливом
» Салат слоеный юбилейный
» Слоёный салат «Жёлудь»
» Слоёный салат «Тигрёнок»
» Слоеный салат "Лёгкий"
» Салат слоеный юбилейный
» Слоёный салат «Жёлудь»
» Слоёный салат «Тигрёнок»
» Слоеный салат "Лёгкий"
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|