Рыба под соусом по-польски

автор Татьяна П Чт Дек 08, 2016 2:42 pm

Очень диетическое блюдо, которое готовится быстро и обладает отменным вкусом! Это блюдо из моего детства.

1 кг филе рыбы
5 варёных яиц
2 луковицы
150 грамм сливочного масла
50 грамм укропа
специи: лавровый лист, соль, душистый горошек - по вкусу.

В небольшом (400 грамм) количестве воды готовим наваристый овощной бульон с луком и всеми остальными специями.
Лук и специи - удаляем и припускаем нашу рыбу в бульоне под крышкой на небольшом огне (чтобы рыба не развалилась) 10 минут таким образом, чтобы рыбка наша была покрыта на две трети.
На сковороде растапливаем сливочное масло на небольшом огне, добавляем туда измельчённый укроп, натёртые на крупной тёрке варёные яйца и две трети стакана овощного бульона. Добавляем нашу рыбу, уменьшаем огонь до минимума, готовим под крышкой ещё 5 минут.
Очень вкусна эта рыба, гарнированная картофельным пюре.
Рыба под соусом по-польски B6sdhx

Приятного аппетита!

автор **Лилёша** Чт Дек 08, 2016 4:10 pm

Поработала немного с холлой немного улучшила твоё фото. Ты не считаешь, что так лучше?

Рыба под соусом по-польски 29q175s

автор Татьяна П Чт Дек 08, 2016 4:18 pm

Ой, Лиля, какая же ты - УМНИЦА! Спасибо тебе большое! Конечно, так ГОРАЗДО ЛУЧШЕ!!! x_19

автор **Лилёша** Чт Дек 08, 2016 4:28 pm

А сама? У тебя ведь есть ссылка на холлу!
У меня тоже не все фото идеальные, но я всегда стараюсь улучшить их качество - и самой приятно и людЯм не стыдно показать!

автор Татьяна П Чт Дек 08, 2016 4:48 pm

Да мне, Лиля, до тебя ...учиться и учиться!
Я вот даже не понимаю, как цитаты в "болталке" делать... Всё делаю "копировать" - по старинке.
И ссылок на рецепты кучу себе наделала, а где их найти - не знаю!
От такИ дела! biggrin

автор **Лилёша** Чт Дек 08, 2016 4:58 pm

Моя мама всегда говорила: " У неумелого руки не болят!" и "Под лежачий камень вода не течёт."
Как учиться? Путём прод и ошибок! Заходишь в холлу, вставляешь фото, выбираешь редактор... пдскажу, он напечатан синим цветом и тыкаешь в каждую кнопку и видишь, что из этого получается. Меньше восторженных фраз, но по-моему холла того стоит.
А цитата - нажимаешь на слово "цитата" и она в твоём сообщении!

автор Татьяна П Чт Дек 08, 2016 5:03 pm

Спасибо, Лиличка! Буду, конечно, учиться. Пока всё лишь на таком уровне, как ты вчера в "ржачке" выставляла:
- ЁБИДОЁБИ! biggrin

Рыба под соусом по-польски

Рыба под соусом по-польски

Re: Рыба под соусом по-польски

Re: Рыба под соусом по-польски

Re: Рыба под соусом по-польски

Re: Рыба под соусом по-польски

Re: Рыба под соусом по-польски

Re: Рыба под соусом по-польски