Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Батон из бездрожжевого теста (на соде)

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Не сладкая

Перейти вниз

Батон из бездрожжевого теста (на соде) Empty Батон из бездрожжевого теста (на соде)

Сообщение автор Лилёша Ср Сен 07, 2016 1:53 pm

(500x375, 99Kb)

Сегодня я по просьбе внука., испекла булочи бездрожжевые для гамбургеров,  но в форме батона.
Впервые пекла хлеб без дрожжей!  прыгун
Мне кажется, что получились неплохо.  vkusno
Я упустила кунжут, просто не нашла, заменила геркулесовыми хлопьями.  girl_blush2
С этим тестом можно сделать все что угодно. Как говорится “полет фантазии”. good

   1 стакан кефира или сметаны
   1/3 стакана растительного масла (можно меньше)
   1/2 ч. ложки соли
   1/2 ч. ложки соды
   1/2 ч. ложки сахара
   1,5-2 стакана муки
   геркулесовые хлопья (1/2 стакана в тесто (необязательно) + для посыпки)

   Смешать в миске масло со сметаной или кефиром.
   Всыпать соль, сахар и соду. Немного взбить.
   Добавить геркулесовые хлопья и муку. Замесить очень мягкое тесто.
   Сформировать хлеб.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
   Сверху смазать тонким слоем сметаны (удобно с помощью кисточки) и посыпать кунжутом.
   Выпекать на противне при температуре 180-200* С. около 25 минут.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
    Приятного аппетита!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56984
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Не сладкая

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения