Kофе с чесноком

автор **Лилёша** Вт Ноя 23, 2010 4:26 pm

Заваривается кофе самым обычным способом (в смысле доводится до кипения, но не кипятится).
А потом на турку объемом примерно 0,5 литра добавляется один малюсенький зубок чеснока, разрезанный на несколько частей и обязательно чайная ложка меда. Мед является связующим двух абсолютно разнородных вкусов - чеснока и кофе. Все это размешивается, а дальше
либо ставится опять на огонь, доводится до кипения и настаивается 1-2 минуты,
либо можно на огонь и не ставить, тогда настоять минут 5.
Кофе готов.
рецепт с сайта CoffeeClub.ru

автор Еленушка Вт Ноя 23, 2010 4:27 pm

Лилёша, Лиленька, шикарная вещь, давно искала этот рецепт: меня дед угощал таким кофе - вкус бесподобен:)))
Только он еще перед тем, как кофе всыпать. он турку изнутри чесноком натирал:)

автор **Лилёша** Вт Ноя 23, 2010 4:50 pm

Лен, да я не большой спец по кофе, отыскала этот рецепт скорее чтобы подтвердить у себя наличие чашки-половинки которой вчера Вика хвасталась, а дед твой гурман!

автор Виктория Вт Ноя 23, 2010 9:24 pm

Лилёша пишет:отыскала этот рецепт скорее чтобы подтвердить у себя наличие чашки-половинки которой вчера Вика

хииии...Лиличка, ты думаешь я не поверила? biggrin

А хорошо, что показала....интересненько так...зеркальные....прикольно смотрятся, если бы были зеркальные у нас, я купила бы, но полукружки все были однаковые

Да...кофе с чесноком???....не пробовала и не слышала....люблю с корицей ))))

автор **Лилёша** Вт Ноя 23, 2010 9:32 pm

Викуль, я по сути своей эксперементатор, люблю пробовать то, что никогда не пила или не ела, а пью.в основном красный китайский чай.

автор LASTO4KA Ср Ноя 24, 2010 3:06 am

а что это кофе даёт,интересное.

автор **Лилёша** Ср Ноя 24, 2010 3:39 am

Ира,чеснок придаёт остроту, мёд сладость, думаю хоть раз нужно попробовать!

автор LASTO4KA Ср Ноя 24, 2010 8:37 am

да,нужно,а можно с ростворимого сделать.

автор **Лилёша** Ср Ноя 24, 2010 2:38 pm

С растворимым не пробовала, по моему растворимый кофе это сурогат, да и что стоит заварить кофе в турке?

автор Aljona Ср Ноя 24, 2010 3:52 pm

Очень хотелось бы попробывать, но у меня во первых турки неть, а во вторых машина кофейная с целыми зёрнами,
не знаю ещё как попробывать сварить, Может у кого идеи имеются.

Kофе с чесноком

Kофе с чесноком

Re: Kофе с чесноком

Re: Kофе с чесноком

Re: Kофе с чесноком

Re: Kофе с чесноком

Re: Kофе с чесноком

Re: Kофе с чесноком

Re: Kофе с чесноком

Re: Kофе с чесноком

Re: Kофе с чесноком