РецептыЧесночные булочки
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Дрожжевая выпечка :: Хлеб :: Домашний хлеб (отечественный и зарубежный)
Страница 1 из 1
Чесночные булочки
автор Лилёша Чт Окт 22, 2015 10:16 pm
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
100 гр. рассола (любого)
100 гр. тёплого молока
1 ст. л. сахара
перемешать, добавить 7 гр. дрожжей, дать взойти
370 гр. муки
1/2 ч. л. соли
перемешать, добавить разведённые дрожжи, перемешать, и добавить 2 ст. л. растительного масла
Всё размешать и поставить на 1 час в тёплое место.
Перемешать и ещё поставить на час. Тесто должно в два раза подняться.
Тесто получается липким, добавлять муки не надо.
Налить масло в блюдце, макать в него ладони и отщипывая кусочки теста.
У меня получилось 12 кусочков.
Надо дать расстояться минут 20.
Потом на глаз, 4 зубчика чеснока выдавить через пресс, укроп, перец и соль и всё полила маслом, смешать и распределить на булочки.
Поставить духовку. Выпекать при t 180* до готовности.
Пеките на здоровье!!
100 гр. рассола (любого)
100 гр. тёплого молока
1 ст. л. сахара
перемешать, добавить 7 гр. дрожжей, дать взойти
370 гр. муки
1/2 ч. л. соли
перемешать, добавить разведённые дрожжи, перемешать, и добавить 2 ст. л. растительного масла
Всё размешать и поставить на 1 час в тёплое место.
Перемешать и ещё поставить на час. Тесто должно в два раза подняться.
Тесто получается липким, добавлять муки не надо.
Налить масло в блюдце, макать в него ладони и отщипывая кусочки теста.
У меня получилось 12 кусочков.
Надо дать расстояться минут 20.
Потом на глаз, 4 зубчика чеснока выдавить через пресс, укроп, перец и соль и всё полила маслом, смешать и распределить на булочки.
Поставить духовку. Выпекать при t 180* до готовности.
Пеките на здоровье!!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56811
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы» Пампушки чесночные
» Чевапчичи от мамы (Чесночные мясные котлеты)
» Булочки "Веснушки"
» Закусочные булочки
» Булочки а-ля «Капкейки»
» Чевапчичи от мамы (Чесночные мясные котлеты)
» Булочки "Веснушки"
» Закусочные булочки
» Булочки а-ля «Капкейки»
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Дрожжевая выпечка :: Хлеб :: Домашний хлеб (отечественный и зарубежный)
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|