Баклажаны в сметане
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из овощей и грибов
Страница 1 из 1
Баклажаны в сметане
Хотела написать "Жульен из баклажан", но явно сразу будет куча вопросов, а где грибы?
Итак, обалденное блюдо. Готовится элементарно, очень вкусное, на вкус напоминает грибы. Да-да-да!
2 баклажана
200 гр. cметаны
2 луковицы
2-3 зубочка чеснока (взяла 6 зуб.)
cоль, перец
Посолить и отставить на минут 30 нарезать кубиками баклажаны, чтобы дали сок.
Нарезать четвертькольцами лук, обжарить до прозрачного цвета.
Добавить баклажаны и тушить на среднем огне минут 5.
Добавить сметану, пропущенный через пресс чеснок, перец.
Тушить ещё минут 10 на среднем огне.
Приятного аппетита!
источник
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56854
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» Манник на сметане
» Шарлотка на сметане
» Креветки в сметане
» Сельдь в сметане
» Окорок тушеный в сметане
» Шарлотка на сметане
» Креветки в сметане
» Сельдь в сметане
» Окорок тушеный в сметане
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из овощей и грибов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|