Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Помидоры, консервированные с сельдереем и специями

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Консервация

Перейти вниз

Помидоры, консервированные с сельдереем и специями Empty Помидоры, консервированные с сельдереем и специями

Сообщение автор ????? Сб Сен 21, 2013 4:31 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

В простерилизованную банку на дно положить нарезанные дольками 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, по 1 чайной ложке душистого перца и гвоздики, до половины банки положить вымытые помидоры, проколов зубочисткой несколько раз у плодоножки. Вымытыми листьями сельдерея переложить слой помидор, добавить еще резаного чеснока, доложить помидорами банку до верха, добавить 2 лавровых листа и еще резанного чеснока, закончить все веткой сельдерея. Залить кипятком, закрыть чистой крышкой, дать полностью остыть. Слить воду, добавить в нее 2 столовые ложки без горки соли и 4 столовые ложки с горкой сахара, вскипятить, залить помидоры до верха горлышка банки, добавить 1 столовую ложку уксусной эссенции, закатать крышкой, перевернуть и отправить "под шубу" до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Консервация

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения