Свекольная запеканка

автор Aljona Пт Ноя 19, 2010 4:53 pm

500 гр красной свеклы
200 гр натурального йогурта
1 ст л петрушки
1 ст л укропа
1 ст л зелёного лука
1 зубчик чеснока
соль перец
100 гр тёртого сыра
Свеклу отварить, почистить и нарезать ломтиками.
сложить в смазанную маслом огнеупорную форму
Чеснок мелко порезать, смешать с йогуртом и зеленью
(у меня была мороженная), посолить поперчить и залить эту смесь на свеклу,
посыпать сыром и поставить в предварительно разогретую духовку до 180°
примерно на 25-30 минут

Свекольная запеканка F2b4c859b25f