Салат "Подмосковный"

автор Ритуля Чт Дек 06, 2012 4:15 pm

Нужно:
руккола
мясо (свинина)
сыр пармезан
бальзамический уксус(бальзамический крем)

Мясо нарезать толщиной 0,5см, поперчить,посыпать " Прованскими" травами и обжарить в небольшом количестве растительного масла по 3-5 минут с каждой стороны, слегка посолить, порезать.
Сыр "Пармезан" нарезать тонкими пластинами.
Рукколу помыть и промокнуть бумажным полотенцем, выложить на тарелку, сверху положить мясо и сыр, полить бальзамическим уксусом.
В последний раз делала с курочкой и бальзамическим кремом.

Салат "Подмосковный" 9e6da28c4c4482358b7c2850da49f7005f1b9b137441704

Приятного аппетита.

_____________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Лена-Елена Сашина

автор Елена Сашина Чт Дек 06, 2012 6:46 pm

Ритуль, спасибо, рукколу просто обожаю! Равно как и все остальные ингредиенты, особенно если заменить свинину курицей good

Куплю рукколу и обязательно сделаю! kiss

автор ????? Чт Дек 06, 2012 10:07 pm

Ритуля, все моё! Любимые составляющие. Унесла в закрома. Спасибочки! kiss

автор Ритуля Чт Дек 06, 2012 10:28 pm

Елена Сашина пишет:рукколу просто обожаю!

Елена Сашина пишет:особенно если заменить свинину курицей

А если ее еще в духовке запечь vkusno

.

Елена Сашина пишет: Куплю рукколу и обязательно сделаю!

Ленусь, делай не пожалеешь.

Маринасанна пишет:все моё! Любимые составляющие.

Маринасанна пишет: Унесла в закрома.

Мариш, girl_in_love

автор Елена Сашина Пн Дек 10, 2012 3:41 pm

Ритуль, несу отчетик, угощала давнюю подругу твоим салатиком, отдельно рукколу не нашла

, купила салатный микс, курочку запекала в духовке в рукаве, пармезан, бальзамический уксус по рецепту, и еще чуть-чуть "отсебятнула", посыпав кунжутом. Очень вкусно и легко! Спасибо тебе большое, я думаю, этот "подмосковный житель" пропишется и у меня на Украине