Шоколадные маффины

автор **Shkoda** Вт Окт 09, 2012 11:49 pm

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

сухие ингедиенты:
140 г сахара
250 г муки
1 ч.л. соды (без горки)
2 ст.л. какао-порошка

"мокрые" ингредиенты:
85 г слив. масла
2 яйца
150 г йогурта

Для начинки:
1 "Сникерс", порезанный на кусочки 0,5х0,5 см
или
100 г мелко рубленного шоколада

Сухие составляющие смешать, масло растопить, смешать с "мокрыми" продуктами, вылить в сухие и слегка перемешать, всыпать шоколад или сникерс, еще немного перемешать. Разложить по формочкам для маффинов.
Выпекать при 190-200 С 10-15 минут.
Получается 12 средних маффинов.

автор Alinushka Вс Окт 14, 2012 2:50 am

Спасибо Танечка за вкуснющие маффины ! Только разрезика нет все растащили гости ,но я попробовала еще утром ( так и знала ,что не достанется потом .Мои изменения -положила вместо соды разрыхлитель и вместо йогурта ( не было) -эшель (простокваша)И шоколадные чипсы .Утром делала ,хотела расписать потом ,но рука дрожала (устала )
Очень мне понравились ,вышло 19 маффинов ,быстро и очень шоколадно вкусно .
радикал ,что то не работает у меня ,позже выставлю фотку .
Спасибо!

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Re: Шоколадные маффины