Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мы счастливчики!

Картофель фри по-французски

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из картофеля

Перейти вниз

Картофель фри по-французски Empty Картофель фри по-французски

Сообщение автор Любава Вс 29 Июл 2012 - 13:24

Картофель фри по-французски 349b6eeac0a7
Картофель фри по-французски 9qjsxk
Ингредиенты:

Картофель 3 шт на порцию,
масло растительное для фритюра гр 100,
соль,
чеснок 1 долька

Картофель нарезать нетолстыми брусочками, обсушить их на бумажном полотенце (или промокнуть, чтобы не успели почернеть),

положить в раскаленный фритюр и обжарить до золотистой корочки ( я беру меньше масла и переворачиваю картофельные брусочки)

Пока картофель жарится, выдавить в глубокую миску чеснок.

Обжаренный картофель переложить в миску с чесноком, посолить, накрыть тарелкой и хорошо встряхнуть в разные стороны.

Подавать горячим.

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12951
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из картофеля

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения