Салат "Освежающий"

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Салаты :: Салаты грибные и овощные

Страница 1 из 1

Салат "Освежающий"

автор Лилёша Чт Июн 21, 2012 7:10 pm

Ну вот у нас установилась духота и жара. Кажется и есть не хочется, а силы, как будто, испаряются. В Эти дни я готовлю освежающий салат, который своим красивым внешним видом и легким вкусом помогает восстановить силы и утолить голод. Салат довольно легкий в приготовлении, но его вкус, надеюсь, не оставит вас равнодушными.

2 свежих помидора
4 сваренных в крутую перепелиных яйца
100 гр. твердого сыра
2-3 ст. л. майонеза
зелень
пару зубков чеснока
соль
огурец для украшения

У помидоров удалить сердцевинки, порезать на мелкие кусочки, добавить мелконарезанные яйца и сыр. Смешать с рубленной зеленью, посолить. Добавить выдавленный через пресс чеснок. Смешать все с майонезом. (Я ещё добавила мелконарезанные остатки огурца.)
Нарезать огурец тонкими полосками. Свернуть 2-3 полоски огурца в кольцо-колодец. Выложить салат в огуречные колодцы, украсить зеленью.
Подавать салат сразу после приготовления, чтобы помидоры не успели пустить сок.
Этот салат поможет быстро возвратить силы после знойного летнего дня и взбодриться.
Приятного аппетита!

источник

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Всем спасибо!!!

Лилёша: Гуру кулинарии, хранитель отчетов; Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56636
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Салаты :: Салаты грибные и овощные

Страница 1 из 1

Перейти:

Права доступа к этому форуму:

Вы не можете отвечать на сообщения