Куриный суп с чечевицей и овсянкой

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Первые блюда :: Горячие

Страница 1 из 1

Куриный суп с чечевицей и овсянкой

автор Лилёша Вс Апр 29, 2012 7:23 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

куриное филе
1/3 ст. оранжевой чечевицы
6 ст. л. овсяные хлопья быстро приготовления
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
1 литр воды
cпеции:
1/3 ч. л. молотой зиры
1/2 ч. л. куркумы
1/3 ч. л.черного перца
соль
зелень кинзы или петрушки
лимон

Нарезать мелкими кубиками куриное филе. Лук и чеснок измельчить. Чечевицу промыть и дать стечь. В кастрюле с толстым дном раскалить масло, добавить лук, чеснок, специи и поджарить около минуты. Добавить кусочки куриного филе, обжарить всё вместе. Добавить чечевицу и овсянные хлопья, перемешать.Налить кипятка. Приправить солью. Варить до готовности чечевицы. Готовое блюдо посыпать зеленью.Отдельно подать порезанный на 4 части лимон или лимонный сок.
Приятного аппетита!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Лилёша: Гуру кулинарии, хранитель отчетов; Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 57033
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Первые блюда :: Горячие

Страница 1 из 1

Перейти:

Права доступа к этому форуму:

Вы не можете отвечать на сообщения