Творожный десерт " Мозаика"

автор mamusia Сб 21 Апр 2012 - 22:41

Творожный десерт " Мозаика" 8ae33030f933

4 пачки желе - лимонное, апельсиновое, малиновое и киви (можно по вашему желанию)
500г мягкого пастообразного творога (можно крем-чиз или рикотту)

Каждый пакетик желе разводим в отдельной ёмкости, уменьшив количество воды по инструкции почти вдвое. Нам надо крепкое желе.
Лимонное оставляем при комнатной температуре, остальные отправляем на холод до полного застывания.
Творог смешать с лимонным желе.
Достаём из холодильника застывшее желе, режем его на кубики и добавляем в творог. Перемешиваем.
Форму выстлать пищевой плёнкой и вылить массу.
Поставить на холод до полного застывания.
Перед подачей перевернуть на блюдо и убрать плёнку.
Приятного аппетита!

Этот десерт мне иногда заменяет пасху. Готовится легко и быстро. На вкус очень нежно и не приторно. Можно полить ягодным соусом или сиропом. Но мои любят с чаем или с кофе, накладывая кусочек на печенье или булку. biggrin