Галета из постного теста
+4
Lakiska
Ритуля
Metelitsa
Надюшкин
Участников: 8
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 2
Страница 1 из 2 • 1, 2
Галета из постного теста
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Тесто:
2,5 ст.ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст. растительного масла
0,5 ст. горячей воды
щепотка соли
300 г яблок(вес, без кожуры и сердцевин) или ягод
2-3 ст.л. сахара
Муку просеять с разрыхлителем и солью.
Масло смешать с почти кипящей водой и вылить в муку.
Замесить тесто и оставить на 30 мин.
Яблоки очистить и нарезать дольками.
Тесто раскатать в круг 40см, выложить яблоки, оставив свободными края(4-5см).
Яблоки посыпать сахаром, свободные края теста загнуть на яблоки и слегка прижать.
Выпекать в разогретой до 200 С, около 30-35 мин.
Остудить на решетке 15 мин и подавать.
комменты: Тесто очень-очень нежное, вкусное, больше похоже на песочное,
но немного жирное, в след. попробую положить меньше масла
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
6 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Тесто:
2,5 ст.ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст. растительного масла
0,5 ст. горячей воды
щепотка соли
300 г яблок(вес, без кожуры и сердцевин) или ягод
2-3 ст.л. сахара
Муку просеять с разрыхлителем и солью.
Масло смешать с почти кипящей водой и вылить в муку.
Замесить тесто и оставить на 30 мин.
Яблоки очистить и нарезать дольками.
Тесто раскатать в круг 40см, выложить яблоки, оставив свободными края(4-5см).
Яблоки посыпать сахаром, свободные края теста загнуть на яблоки и слегка прижать.
Выпекать в разогретой до 200 С, около 30-35 мин.
Остудить на решетке 15 мин и подавать.
комменты: Тесто очень-очень нежное, вкусное, больше похоже на песочное,
но немного жирное, в след. попробую положить меньше масла
________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
6 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Галета из постного теста
Списала!!!
Даже если яблок не куплю - попробую, как в источнике - с ягодой и орешками
НадИ!
Даже если яблок не куплю - попробую, как в источнике - с ягодой и орешками
НадИ!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Галета из постного теста
Metelitsa пишет:Даже если яблок не куплю - попробую, как в источнике - с ягодой и орешками
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Галета из постного теста
Я уже с отчетом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ритуля- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4607
Откуда : Московская область
Re: Галета из постного теста
Ритуля,
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Галета из постного теста
какой кусочекРитуля пишет:Я уже с отчетом.
Ритуля, ну как вам постное тесто?
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Галета из постного теста
вкусное, в пост незаменимая вещь , но первый вариант мне понравился большеНадюшкин пишет: ну как вам постное тесто?
Ритуля- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4607
Откуда : Московская область
Re: Галета из постного теста
а я три кусочка съела и так и не поняла, какая мне вкуснееРитуля пишет:но первый вариант мне понравился больше
надо с ягодами попробовать...
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Галета из постного теста
а я четыреНадюшкин пишет:а я три кусочка съела и так и не поняла, какая мне вкуснее lol
Надо тоже с ягодами сделать, в морозилке как раз еще малина лежит.
Ритуля- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4607
Откуда : Московская область
Re: Галета из постного теста
Надюша, бАААААльшущие спасибки за постное тесто
ну уж очень хотелось попробовать галету И такая вкусняшка получилась
Яблочки сбрызгивала лимончиком, присыпала коричнивым сахаром и коричкой сверху
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
И с ягодками обязательно надо попробовать у меня смородинка в морозилке отдыхает.....
ну уж очень хотелось попробовать галету И такая вкусняшка получилась
Яблочки сбрызгивала лимончиком, присыпала коричнивым сахаром и коричкой сверху
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
- Спойлер:
- если получится,принису еще кусочек
И с ягодками обязательно надо попробовать у меня смородинка в морозилке отдыхает.....
Lakiska- Бронзовый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.
Re: Галета из постного теста
Ритуля пишет:а я четыре
Иннуля, на здоровье вам!Lakiska пишет:Надюша, бАААААльшущие спасибки за постное тесто
Lakiska пишет:Яблочки сбрызгивала лимончиком, присыпала коричнивым сахаром и коричкой сверху
буду ждатьLakiska пишет:если получится,принису еще кусочек
Ритуля пишет:Надо тоже с ягодами сделать
а давайте потом вместе пошкодим, как-нибудьLakiska пишет:И с ягодками обязательно надо попробовать
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Галета из постного теста
С удовольствиемНадюшкин пишет:а давайте потом вместе пошкодим, как-нибудь
А воть и кусочек
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Lakiska- Бронзовый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.
Re: Галета из постного теста
Давай . Когда?Надюшкин пишет:а давайте потом вместе пошкодим, как-нибудь
Инна, красота
Ритуля- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4607
Откуда : Московская область
Re: Галета из постного теста
Вот моя
Съела два... сейчас... то есть на ночь глядя.... очень вкусно!!!
Съела два... сейчас... то есть на ночь глядя.... очень вкусно!!!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Галета из постного теста
Lakiska пишет:С удовольствием
Инночка, какой красивый! не зря я ждалаLakiska пишет:А воть и кусочек
ну, немного отдохнемРитуля пишет:Давай . Когда?
какие завитушки!Metelitsa пишет:Вот моя
а сегодня праздник, всё на пользуMetelitsa пишет:то есть на ночь глядя....
я очень рада! ты тоже корицей посыпала?Metelitsa пишет:очень вкусно!!!
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Галета из постного теста
Аха, на пользу! Даже представить трудно, что так вкусно и может быть во вред! Поэтому перед тем как зубы чистить, я ещё один приговорила
Надя! Спасибо!
Тесто прикольное! Я масла до трети стакана уменьшила и долила водой до полного объёма! Посыпала корицей! Углядела, да?
Я еще хотела лимонной цедрой, но лень победила... Только соком...
Совсем не жирно! Супер!!!
С ягодой - машите мне! Я буду!
Надя! Спасибо!
Тесто прикольное! Я масла до трети стакана уменьшила и долила водой до полного объёма! Посыпала корицей! Углядела, да?
Я еще хотела лимонной цедрой, но лень победила... Только соком...
Совсем не жирно! Супер!!!
С ягодой - машите мне! Я буду!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Галета из постного теста
Metelitsa пишет:Даже представить трудно, что так вкусно и может быть во вред! Поэтому перед тем как зубы чистить, я ещё один приговорила
Metelitsa пишет:Надя! Спасибо!
Спасибо, что поделилась! и я так попробую!Metelitsa пишет:Я масла до трети стакана уменьшила и долила водой до полного объёма!
Metelitsa пишет:Посыпала корицей! Углядела, да?
о, цедру люблю! лень - не оченьMetelitsa пишет:Я еще хотела лимонной цедрой, но лень победила... Только соком...
Совсем не жирно! Супер!!!
Metelitsa пишет:С ягодой - машите мне! Я буду!
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Галета из постного теста
Надюшка, я тоже принесла свою галету. Соотношение вода/масло брала 60/40. Тесто получилось побольше, чем я ожидала. Следующий раз буду делать две небольшие галеты (потоньше тесто расскатаю). Спасибо тебе за рецепт такой вкусной вкуснятины
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Галета из постного теста
Спасибо!Olishna пишет:Надюшка, я тоже принесла свою галету.
и я, сегодня также испекла! тесто показалось не таким нежным... но все равно вкусноOlishna пишет:Соотношение вода/масло брала 60/40
ага, большая галета получаетсяOlishna пишет:Тесто получилось побольше, чем я ожидала
за рецепт, и от меня спасибо источнику!Olishna пишет:Спасибо тебе за рецепт такой вкусной вкуснятины
- Спойлер:
- а тебе спасибо, что пнула меня на него! я ж его в долгий ящик отложила и никак не могла вынуть
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Галета из постного теста
Я ещё не пробовала оригинальный вариант, но постный мне очень нра!Надюшкин пишет:и я, сегодня также испекла! тесто показалось не таким нежным... но все равно вкусно
Сегодня была у родителей и ещё испекла! Всем понравилась! Мама и Гала постятся - тебе, Надюшка, большое спасибо! ВКУСНО!
Да? а у меня маленькая... или мы - обжоры?Надюшкин пишет:ага, большая галета получается
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Галета из постного теста
Эт смотря на сколько человекMetelitsa пишет:Да? а у меня маленькая... или мы - обжоры?
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Re: Галета из постного теста
вкусно по всякому!Metelitsa пишет:Я ещё не пробовала оригинальный вариант
Metelitsa пишет:Мама и Гала постятся - тебе, Надюшка, большое спасибо! ВКУСНО!
Metelitsa пишет:Да? а у меня маленькая... или мы - обжоры?
а я, часть с грушей, часть с яблоками делала, с грушей мне не понравилось, значит надо было под яблоки класть!Olishna пишет:Яблоко+груша= всегда удачное сочетание
Надюшкин- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10562
Re: Галета из постного теста
Надюш, делала еще галету со смородиной и малиной. На мой вкус все же с яблоками лучше всего.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ритуля- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4607
Откуда : Московская область
Re: Галета из постного теста
А на вид обалдеть как красиво!!!
Ритуля!
Ритуля!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Галета из постного теста
Оля, на вид он и правда красивее получился, но вот заметила, что малина в выпечке очень кислая становится(хотя сахару добавляла много). Так что галета с малиной и смородиной для тех, кто любит кислое , а я сластена и еще какаяMetelitsa пишет:А на вид обалдеть как красиво!!
Ритуля- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4607
Откуда : Московская область
Страница 1 из 2 • 1, 2
Похожие темы
» Яблочная галета
» Рецепты для постного стола
» Выкрутасы из теста
» Рожки из слоеного теста
» Пирожки из "Нестареющего теста"
» Рецепты для постного стола
» Выкрутасы из теста
» Рожки из слоеного теста
» Пирожки из "Нестареющего теста"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 2
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|